Bietole arcobaleno
Bietole arcobaleno, un ortaggio invernale e coloratissimo che racchiude un prezioso carico di sostanze nutritive e dal sapore molto particolare.
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Risotto alla zucca e roselline di speck
Risotto alla zucca e roselline di speck da preparare in pochi passaggi in cui il dolce si sposa perfettamente con il sapido in un'armonia di sapori e colori
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Fagottini di cavolo rosso con zucca e salsiccia
Fagottini di cavolo rosso con zucca e salsiccia, uno sfizioso secondo che porta in tavola gusto ed allegria, unendo i colori e la delicatezza delle verdure alla sapidità della carne.
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Zuppa di orzo e lenticchie rosse
Zuppa di orzo e lenticchie rosse, un primo piatto perfetto per scaldarsi con gusto e genuinità. Facilissimo da preparare porterà anche tanto colore sulla vostra tavola.
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Risotto al cavolo viola e grana
Risotto al cavolo viola e grana, un primo invernale leggero e molto colorato, ricco di fibre e con un buon contenuto vitaminico. Piatto vegetariano dal sapore delicato.
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Orecchiette al cavolfiore, pomodori secchi e pan grattato
Orecchiette al cavolfiore, pomodori secchi e pan grattato, un primo piatto ideale per la stagione fredda, ricco di verdure e molto gustoso. Indicato anche per vegani.
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Padellata di zucca patate e pancetta
Padellata di zucca patate e pancetta, un contorno saporito e sostanzioso che può rappresentare anche un secondo o un piatto unico perché contiene carboidrati, fibre e proteine.
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Crocchette di zucca filanti
Crocchette di zucca filanti, uno sfizioso finger food ottimo come antipasto o come secondo, ideale per far mangiare le verdure ai bimbi.
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Gnocchi di zucca
Gnocchi di zucca, una ricetta alternativa ai tradizionali gnocchi di patate, adatta anche a chi soffre di intolleranza al glutine.
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Involtini di verza e carne
Involtini di verza e carne, un secondo o un piatto unico molto gustoso, ottimo anche da proporre come antipasto. Il suo sapore delicato e completo vi sorprenderà!
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