Pan bauletto al farro
Pan bauletto al farro, pane in cassetta fatto in casa da tagliare a fette: da spalmare con marmellata o nutella o ideale per preparare toast e tramezzini.
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Pizza con impasto alla semola
Pizza con impasto alla semola, un'alternativa alla tradizionale pizza se vi piace una consistenza leggermente più croccante ed ugualmente gustosa.
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Calzone di sponsali
Calzone di sponsali, una pizza ripiena di porri, tipica pugliese. Ne esistono tantissime varianti a seconda della zona di provenienza, quella che vi propongo è la versione barese.
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Focaccia con impasto al latte
Focaccia con impasto al latte, una focaccia bianca che potete divertirvi a farcire come preferite. Potete scegliere se realizzarla più sottile o leggermente più spessa, in ogni caso il risultato sarà delizioso!
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Focaccia bianca con impasto alle patate
Focaccia bianca con impasto alle patate, soffice e gustosa, il suo sapore è arricchito dalla presenza della semola. Da mangiare da sola o anche farcita come più preferite.
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Frittelle salate
Frittelle salate, un lievitato perfetto per un antipasto o una cena sfiziosa, buonissime sia da sole che "accompagnate".
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Pan brioche salato
Pan brioche salato, un lievitato che può essere personalizzato con le farciture più svariate, un'ottima ricetta svuota-frigo per consumare avanzi di formaggi e salumi e una soluzione per una cena veloce o da proporre in un buffet.
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Crackers con lievito madre
Crackers con lievito madre, per uno snack genuino e pieno di gusto, li potete personalizzare variando le farine o condirli con spezie, erbe e semini.
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Piadina con lievito madre e olio extravergine di oliva
Piadina con lievito madre e olio extravergine di oliva, una ricetta base e molto semplice da realizzare per ottenere un risultato delizioso e allo stesso tempo genuino.
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Piadina con farina di grano tostato, farina integrale e olio extravergine di oliva
Piadina con farina di grano tostato, farina integrale e olio extravergine di oliva, una sana e gustosa alternativa home made per una cena veloce e personalizzabile con la farcitura che preferite.
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