Torta pasqualina
Torta pasqualina, la tradizionale torta salata preparata in occasione della Pasquetta la cui caratteristica principale è la presenza di uova intere all'interno del ripieno.
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Sfoglia di patate ripiena di ricotta e spinaci
Sfoglia di patate ripiena di ricotta e spinaci, tortino croccante in superficie e morbido all'interno, arricchito da sesamo e semi di papavero.
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Torta salata agli agretti o barba di frate
Torta salata agli agretti o barba di frate, una sfiziosa ricetta dal sapore delicato e primaverile perfetta per buffet salati, picnic e pranzi al sacco.
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Torta salata al radicchio funghi e speck
Torta salata al radicchio funghi e speck, completa e gustosissima, potete proporla come secondo, piatto unico o in un buffet salato.
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Pasta frolla salata senza burro
Pasta frolla salata senza burro, un impasto base per realizzare torte salate. Indicata per chi deve tenere sotto controllo i livelli di colesterolo.
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Torta di broccoli salsiccia e patate
Torta di broccoli salsiccia e patate, dopo aver assaggiato la prima fetta ne vorrete subito un'altra. Un piatto unico completo ideale per la stagione fredda.
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Calzone di sponsali
Calzone di sponsali, una pizza ripiena di porri, tipica pugliese. Ne esistono tantissime varianti a seconda della zona di provenienza, quella che vi propongo è la versione barese.
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Pasta frolla salata
Pasta frolla salata, una preparazione base per realizzare gustose crostate da farcire con verdure, formaggi, uova, salumi, carne ecc. Il risultato è eccezionale e vi divertirete a creare sempre ricette nuove ed è un'ottima soluzione se dovete preparare un buffet salato.
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Torta di patate e spinaci filanti
Torta di patate e spinaci filanti, un secondo o un piatto unico ricco e delizioso. La sua consistenza cremosa e i suoi gustosi strati che la compongono vi conquisteranno!
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Tortino di zucchine e patate
Tortino di zucchine e patate, un secondo vegetariano o un piatto unico dal sapore delicato adatto anche ai bambini. Da preparare velocemente con pochi e semplici ingredienti.
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