Carciofi ricette
Carciofi ricette: gustosi antipasti, primi e secondi in cui le protagoniste sono queste deliziose verdure dai poteri depurativi.
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Castagnole alla ricotta, ricetta senza burro
Castagnole alla ricotta, ricetta senza burro, un tipico dolce di Carnevale che, come prevede la tradizione di questa festa, dev'essere rigorosamente fritto.
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Bietole arcobaleno
Bietole arcobaleno, un ortaggio invernale e coloratissimo che racchiude un prezioso carico di sostanze nutritive e dal sapore molto particolare.
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Risotto alla zucca e roselline di speck
Risotto alla zucca e roselline di speck da preparare in pochi passaggi in cui il dolce si sposa perfettamente con il sapido in un'armonia di sapori e colori
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Tiella di patate riso e carciofi
Tiella di patate riso e carciofi, la cugina meno famosa di patate riso e cozze, è un piatto tipicamente pugliese dalle origini contadine. Buonissima e delicata, potete anche prepararla in anticipo e consumarla a temperatura ambiente.
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Fagottini di cavolo rosso con zucca e salsiccia
Fagottini di cavolo rosso con zucca e salsiccia, uno sfizioso secondo che porta in tavola gusto ed allegria, unendo i colori e la delicatezza delle verdure alla sapidità della carne.
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Zuppa di orzo e lenticchie rosse
Zuppa di orzo e lenticchie rosse, un primo piatto perfetto per scaldarsi con gusto e genuinità. Facilissimo da preparare porterà anche tanto colore sulla vostra tavola.
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Cavoli che ricette: idee per cucinare cavoli, verze e broccoli.
Cavoli che ricette: idee per cucinare cavoli, verze e broccoli. Tante idee per gustare queste preziose verdure ricche di fibre e ottime proprietà nutrizionali.
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Torta salata al radicchio funghi e speck
Torta salata al radicchio funghi e speck, completa e gustosissima, potete proporla come secondo, piatto unico o in un buffet salato.
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Risotto al cavolo viola e grana
Risotto al cavolo viola e grana, un primo invernale leggero e molto colorato, ricco di fibre e con un buon contenuto vitaminico. Piatto vegetariano dal sapore delicato.
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