Torta pasqualina
Torta pasqualina, la tradizionale torta salata preparata in occasione della Pasquetta la cui caratteristica principale è la presenza di uova intere all'interno del ripieno.
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Torta salata agli agretti o barba di frate
Torta salata agli agretti o barba di frate, una sfiziosa ricetta dal sapore delicato e primaverile perfetta per buffet salati, picnic e pranzi al sacco.
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Plumcake allo yogurt e fragole
Plumcake allo yogurt e fragole, un dolce soffice, semplice e genuino per una colazione o una merenda ricca di gusto e leggerezza. Senza burro e con frutta fresca, perfetto per concedersi un momento dolce senza eccedere con le calorie.
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Tiella di patate riso e carciofi
Tiella di patate riso e carciofi, la cugina meno famosa di patate riso e cozze, è un piatto tipicamente pugliese dalle origini contadine. Buonissima e delicata, potete anche prepararla in anticipo e consumarla a temperatura ambiente.
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Nidi di agretti e uova sode
Nidi di agretti e uova sode, un antipasto primaverile molto leggero e sfizioso che potrete anche servire come secondo. Il sapore particolare e delicato degli agretti si sposa perfettamente con quello dell'uovo
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Crostata alla ricotta e gocce di cioccolato
Crostata alla ricotta e gocce di cioccolato, un dolce delicato e delizioso composto da una friabile frolla e un ripieno golosamente cremoso.
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Carpaccio di carciofi
Carpaccio di carciofi, un piatto leggerissimo e gustoso tipicamente primaverile che può essere servito come antipasto, contorno o secondo ipocalorico.
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Chiffon cake agli agrumi
Chiffon cake agli agrumi, una torta della tradizione americana, alta e sofficissima aromatizzata con limoni ed arance. Perfetta per ogni occasione, è adatta anche da essere farcita e per gli intolleranti al lattosio e alle proteine del latte.
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Biscotti di frolla montata, con sparabiscotti
Biscotti di frolla montata, con sparabiscotti, sono dei golosi fine pasto o una sfiziosa merenda, perfetti per l'ora del té o un buffet di dolci. Potete personalizzarli nella forma e nelle decorazioni.
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Torta salata al radicchio funghi e speck
Torta salata al radicchio funghi e speck, completa e gustosissima, potete proporla come secondo, piatto unico o in un buffet salato.
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