Totani ripieni al sugo – Ricetta napoletana

Totani ripieni al sugo – Ricetta napoletana

Totani ripieni al sugo Oggi vi propongo una ricetta con i totani per preparare un secondo e se volete anche un primo piatto saporito e gustoso: totani ripieni al sugo, una pietanza semplice da realizzare ed estremamente versatile.   Totani ripieni al sugo Ingredienti per 4 persone 4 totani 500 g... Continua »
Scaloppine alla valdostana

Scaloppine alla valdostana

Scaloppine alla valdostana Scaloppine alla valdostana, questo è uno dei tanti casi dove la solita fettina si può trasformare in un piatto appetitoso, pur sempre entro i limiti di tempo che condizionano chi si occupa abitualmente della cucina. In alternativa alla bistecca, al filetto o alla cotoletta impanata, ecco le... Continua »
Salsicce e verdure con scamorza filante

Salsicce e verdure con scamorza filante

Salsicce e verdure con scamorza filante. Un modo semplice e veloce per preparare un secondo piatto buonissimo, preparato in padella con melanzane, peperoni e scamorza, che sciogliendosi diventa filante e cremosa, rendendo il tutto ricco e saporito. Oggi avevo una sola salsiccia ed ho preferito servire questa delizia come contorno... Continua »