Provola alla pizzaiola – ricetta veloce

Provola alla pizzaiola – ricetta veloce

Provola alla pizzaiola La provola alla pizzaiola è il mio salva cena preferito, la mia àncora di salvezza ! Quando sono in ritardo provola alla pizzaiola, una ricetta facilissima e veloce, da preparare in dieci minuti. Un secondo piatto o cena originale, da gustare con tanto pane, hè, la scarpetta è... Continua »
Frittata di patate e asparagi selvatici

Frittata di patate e asparagi selvatici

La frittata di patate e asparagi selvatici è un classico piatto primaverile, stagione in cui queste verdure crescono spontaneamente. La si può servire come antipasto, tagliata a piccoli quadretti, oppure come secondo piatto, magari accompagnata da una fresca insalata. La frittata di patate e asparagi selvatici è un piatto facile e veloce... Continua »
Tortino di cous cous dal cuore filante

Tortino di cous cous dal cuore filante

Tortino di cous cous dal cuore filante, un primo piatto a base di semola di grano duro, condito con sugo di salsiccia e melanzane, arricchito da un cuore di provola affumicata, il tutto affogato da un sugo di pomodoro fresco al profumo di basilico. Vi piace la mia idea? Allora venite... Continua »