Melanzane funghetto con provola filante

Melanzane funghetto con provola filante

Non so se si è capito che amo le melanzane in tutti i modi e in tutte le salse ma per un panino con melanzane a funghetto potrei….meglio che non ve lo dica…;) Le melanzane funghetto con provola filante sono un piatto saporito e profumato che potrete gustare come contorno... Continua »
Melanzane di ferro

Melanzane di ferro

Melanzane di ferro !! Ecco, sono arrivate dall’orto le mie adorate melanzane, d’ora in poi le mangeremo  in tutte le salse,  anche  dolci….tranne crude (sono tossiche, contengono solanina) La melanzana ha poche calorie, (100 grammi solo 18 kcal ) basso contenuto di grassi, pochi zuccheri. Contiene vitamine del gruppo B,C, acido... Continua »