Pasta frolla montata alle nocciole

Buon sabato a tutti, oggi vi prendo per la gola con la ricetta della pasta frolla montata alle nocciole.

La pasta frolla montata alle nocciole è un composto base che si può utilizzare per la preparazione di deliziosi pasticcini e biscotti. Dopo che lo avete preparato avrete bisogno di una sac-à-poche oppure della spara biscotti per creare tutte le forme che la fantasia vi suggerisce. La pasta frolla montata alle nocciole è un composto molto semplice da realizzare, basta mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Allora vediamo cosa occorre per preparare la pasta frolla montata alle nocciole.

pasta frolla montata alle nocciole ricetta base nella cucina di profumo di glicine

 

Pasta frolla montata alle nocciole

Ingredienti

  • 230 g di farina 00
  • 160 g di burro
  • 60 g di fecola
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di nocciole tostate
  • 2 uova + 1 tuorlo
  • 1/2 bacca di vaniglia
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale fino

Preparazione

Con l’aiuto di un frullino elettrico o in un robot, montare il burro con lo zucchero, continuando a montare aggiungere i semini di vaniglia e un pizzico di sale. Aggiungere le uova e il tuorlo e continuate fino ad incorporarle bene. Aggiungere anche le nocciole precedentemente ridotte in polvere. Setacciare la farina, la fecola e il lievito ed unire il tutto al composto usando una spatola.  Amalgamare per bene fino ad ottenere un impasto liscio e cremoso. Trasferire l’impasto in una sac-à-poche e sbizzarritevi con la fantasia.

Per adesso mi fermo qui ma volete sapere io cosa ci ho fatto?? Allora seguitemi, ve lo dirò più tardi, ora mi tocca fare il mio dovere di moglie e mamma!!! Nel frattempo cercate di indovinare, vi do’ un piccolo indizio, vi posso dire che userò anche del cioccolato bianco !! Ciaoooo a dopo !! 😀

 

 

 

Profumo di glicine © all rights reserved

 

Precedente Torta soffice con yogurt e prugne (susine) Successivo Baci alla crema di limone e cioccolato bianco

4 commenti su “Pasta frolla montata alle nocciole

  1. Stavo giusto cercando la ricetta di un dolce per domani che è domenica. Proverò questa pasta frolla sfiziosissima. Buona giornata

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.