La TORTA 7 VASETTI ALLE MELE è soffice, morbida e davvero semplicissima da fare in quanto non necessita di bilancia dal momento che utilizzerete come sola unità di misura il vasetto di uno yogurt. L’aggiunta delle mele dona a questa torta un sapore davvero ineguagliabile che piacerà a tutti. In alternativa potete utilizzare anche dell’altra frutta al posto delle mele, come delle fragole o delle ciliegie. Il risultato sarà comunque davvero ottimo.
Ottima a colazione o a merenda può essere anche un’ottima idea per delle feste di compleanno dei più piccoli o per concedersi una fetta di dolce anche quando non si ha molto tempo per lunghe preparazioni.
- Energia 366,61 (Kcal)
- Carboidrati 49,66 (g) di cui Zuccheri 24,05 (g)
- Proteine 4,99 (g)
- Grassi 17,89 (g) di cui saturi 2,25 (g)di cui insaturi 14,67 (g)
- Fibre 1,31 (g)
- Sodio 25,17 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 120 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti
- 1 vasettoyogurt bianco naturale (125 g)
- 2 vasettifarina 00
- 1 vasettofecola di patate
- 3uova (medie a temperatura ambiente)
- 1 vasettozucchero
- 1 vasettoolio di semi di girasole
- 2mele Golden
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
Preparazione
Per preparare la TORTA 7 VASETTI ALLE MELE come prima cosa dovete preparare tutti gli ingredienti che devono essere a temperatura ambiente e non freddi di frigo.
Separate i tuorli dagli albumi. In una ciotola lavorate i tuorli con lo zucchero fino a renderli abbastanza spumosi e chiari. Unite lo yogurt e continuate a mescolare.
Aggiungete l’olio di semi, a filo così da dare il tempo alla crema di assorbirlo perfettamente. Quando anche l’olio sarà stato incorporato aggiungete poco alla volta anche la farina, la fecola e il lievito setacciati così da essere sicuri che non ci siano dei grumi all’interno del vostro impasto.
Montate a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale. Amalgamateli al composto con dei movimenti molto delicati dall’alto verso il basso.
Pubblicità A questo punto unite anche una mela sbucciata e tagliata a cubetti della grandezza che desiderate incorporandola alla preparazione con dei movimenti molto delicati così da non smontare il tutto.
Imburrate e infarinate una teglia da 24 cm di diametro e versate il composto livellandolo in superficie se ce ne fosse bisogno.
Ponete le fettine dell’altra mela sulla vostra torta a formare un raggio e cospargete con un cucchiaio di zucchero semolato.
Ponete la torta in forno preriscaldato e statico a 180°e cuocete per circa 45-55 minuti. Verificate la cottura facendo la classica prova stuzzicadenti.
N.B. Se doveste notare che la torta si scurisce troppo copritela con della carta alluminio.
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