Lasagne con la ZUCCA… ancoraaaaa??? Non so nemmeno io quanta zucca è transitata nei miei fornelli da una…
Lasagne radicchio rosso e speck. Beh io sono cresciuta con la lasagna domenicale, ma in Toscana e soprattutto…
Qua abbiamo un rivenditore di pasta fresca delizioso e dunque per variare a volte prendo gli gnocchi freschi…
Delle colorate lasagne zucchine e stracchino, per colorare la tavola a festa, con un solo piatto. E’ si,…
Orecchiette rucola e ricotta… con olive nere a dare COLORE! Una ricetta questa da fare quando il tempo…
Gnocchi al radicchio rosso con crema delicata al mascarpone e panna, giusto per far capire subito cosa si deve attendere…
I sacchetti di patate mi sono talmente piaciuti e li ho trovati così comodi da fare che li…
Dei sacchetti con ripieno di porri, patate e ricotta servitI su una base di salsa bianca alla fontina…
Ravioli ai formaggi estivi oppure Ravioli ai formaggi con passata di pomodoro profumata al basilico? Beh a volte pure il…
Lo so faccio spesso le lasagne… oggi con carciofi e taleggio. Le mie figlie non mi prendono il…
Lasagne agli asparagi… con la pasta fatta da mia figlia di 4 anni… ROSA! Si… invece di giocare…
Lasagne al tartufo… io adorooo il tartufo! Qua ad Arezzo abbiamo una fantastica azienda ‘Boscovivo’ che lo lavora…
I Pici sono un piatto tipico delle mie zone, un primo piatto Toscano d’eccellenza, famoso in tutta Italia……
Il nome non è famoso, ma tagliatelle alla Rubik le ho battezzate io, perchè il cubo di Rubik…
Ecco le deliziose ‘Tagliatelle porcini, carciofi e patate’ che ho nominato nella Dieta Fast, che sto facendo. Quando la…
Sono stata invitata nella nostra fantastica e gloriosa TV della mia amatissima città. Non c’è Aretino DOC che non…
Questo piatto l’ho fatto per un caro amico, adesso ripartito per gli Stati Uniti. Vedeva da là le foto…
Questi sono piatti da frigo piangente… giri in casa e trovi i tortelloni freschi con ripieno di spinaci,…
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