Oggi condivido con voi una raccolta di creme e marmellate, perfette per farcire o decorare i vostri dolci. Senza cottura, senza uova, pronte in 5 minuti, avete l’imbarazzo della scelta. La mia preferita?? Quella al mascarpone e la vostra??
Crema di ricotta facile e veloce
La crema di ricotta è qualcosa di indescrivibile, buonissima da mangiare a cucchiaiate. È super veloce da preparare, ci vogliono davvero 5 minuti. Soffice e golosa è perfetta per farcire torte e crostate o anche per i dolci al cucchiaio.
Camy cream al mascarpone
La Camy cream al mascarpone è una delle mie creme preferite, adoro il mascarpone. Questa che vi propongo oggi si prepara in pochissimi minuti, ed è una crema molto golosa. Io la uso spessissimo per la Cream tart . E’ Perfetta per farcire torte o crostate.
Marmellata di susine gialle
La marmellata di susine gialle è buonissima, le susine sono un frutto tipico di questo periodo, ma se ne trovano anche ad Agosto inoltrato.
Crema Diplomatica
La crema diplomatica è una delle creme più usate in pasticceria, con una base di Crema pasticcera e l’aggiunta di panna montata. Perfetta per farcire torte e crostate, ma buonissima anche mangiata al cucchiaio. Provatela perchè è buonissima.
Crema pasticcera al cioccolato
La crema pasticcera al cioccolato é una delle creme più golose. Se siete amanti del cioccolato come me non potete non provarla . È semplicissima da fare e si prepara in pochissimi minuti . Ideale per farcire torte a base di pandispagna o per riempire bignè, o anche per farcire crostate e biscotti. Insomma è una […]
Crema al mascarpone senza uova
La crema al mascarpone senza uova è perfetta per farcire, decorare o semplicemente mangiata al cucchiaio.Da provare assolutamente!!!
Crema pasticcera al limone
La crema pasticcera è una delle creme più usate in pasticceria . Si presta per tantissime ricette . Oggi l’ho preparata al limone , ma è buonissima anche alla vaniglia e al cioccolato . Ideale per farcire torte , crostate e perché no anche per i biscotti . Devo essere sincera a me piace anche […]
Crema Bimby alla vaniglia
La Crema Bimby alla vaniglia è delicatissima, e non dobbiamo metterci il problema degli albumi avanzati, perchè, per la crema Bimby utilizziamo le uova intere. E’ buonissima e il suo sapore delicato la rende perfetta per farcire Torte e crostate.Provatela anche voi e mi direte.
Crema alla Gianduia da spalmare, o per farcire torte e crostate, fatta in casa.
Oggi a colazione avevo voglia di qualcosa di buono. E ho deciso di prepararmi una simil Nutella fatta in casa.Lo so che la Nutella è ineguagliabile, e nessuna crema spalmabile al cioccolato o alle nocciole potrà mai assomigliarle. Ma questa crema alla gianduia è davvero buona. Poi volete mettere che ci ho messo 10 minuti […]
Namelaka al cioccolato bianco al profumo di limone e vaniglia
La Namelaka E’ una crema senza uova e senza farina, di cui vi innamorerete! Facile e veloce e si prepara in 10 minuti con cioccolato bianco, latte, panna, miele, gelatina, scorza di limone e vaniglia. Deve riposare in frigorifero per 24 ore ore prima di essere utilizzata, per dare il tempo al burro di cacao contenuto nel cioccolato bianco di […]
Crema al Mascarpone
Ok lo ammetto, quando ho preparato questa crema al mascarpone, non ho resistito e ne ho mangiato qualche cucchiaio.E’ troppo buona, e visto e considerato che, adoro il mascarpone e le cose cremose in generale, non ho resistito. Questa crema è perfetta per il Tiramisù. E’ buonissima anche mangiata cosi con gocce di cioccolato o […]
Crema al caffè pronta in 2 minuti
Salvami e condividimi Facebook Twitter Pinterest Stampa Oggi mi sono voluta cimentare anche io con la crema al caffè’ …davvero pronta in 2 minuti…e con solo 3 ingredienti…… INGREDIENTI; 200 ml di acqua ghiacciata 150 gr di zucchero a velo 20 gr di caffè’ solubile PREPARAZIONE; In una ciotola ho messo tutti i 3 ingredienti …e […]
Marmellata di Cipolle di Tropea
Salvami e condividimi Facebook Twitter Pinterest Stampa Quando mi hanno parlato di questa ricetta sinceramente non avrei mai creduto che ne uscisse qualcosa di commestibile…poi ho deciso riprovarla e mi sono dovuta ricredere…è squisita..abbinata al pecorino poi…sublime…unico difetto..fa mangiare quintali di pecorino..ahahahah Provate la mia ricetta sono sicura che vi piacerà..e piacerà tantissimo anche ai vostri ospiti..successo garantito… […]
Frosting
Salvami e condividimi Facebook Twitter Pinterest Stampa INGREDIENTI 200 GR PHILADELPHIA 100 ML DI PANNA DA MONTARE 70 GR ZUCCHERO COLORANTE IN POLVERE PREPARAZIONE METTERE TUTTI GLI INGREDIENTI ,TRANNE IL COLORANTE ,IN UN MIXER E FRULLARE IL TUTTO FINCHE’ RISULTA BEN MONTATO.E’ UTILE PER DECORARE CUPCAKE.COLORARE A PIACERE. Se la ricetta vi è piaciuta ,condividetela… […]
Finta Nutella
Salvami e condividimi Facebook Twitter Pinterest Stampa Ingredienti 60 gr di nocciole tostate 100 gr di cioccolato fondente 100 gr di zucchero 70 gr di burro 100 gr di latte Preparazione Polverizza nel boccale del Bimby lo zucchero e le nocciole per 30 sec a vel turbo. Unisci il cioccolato e porta per altri […]
Crema al cioccolato
Salvami e condividimi Facebook Twitter Pinterest Stampa Per farcire le vostre torte provate questa goduriosissima crema al cioccolato….gli amanti del cioccolato apprezzeranno tantissimo …e anche gli altri ve lo posso garantire….. INGREDIENTI; 200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE 160 GR DI ZUCCHERO 5 TUORLI 50 GR DI FARINA 500 GR DI LATTE INTERO 200 GR […]
Crema al latte
Salvami e condividimi Facebook Twitter Pinterest Stampa Questa crema è ottima per farcire sia torte che cup cake…io l’ho usata per farcire il mio pandoro. .. Ingredienti: •2 cucchiai di zucchero •2 cucchiai di farina •200 ml di latte •200 ml di panna montata •1 fiala aroma vaniglia. PROCEDIMENTO; Far bollire il latte, toglierlo dal […]
