Raccolta di ricette: primi piatti
Con questa nuova raccolta di ricette ho deciso di radunare tutte le mie migliori ricette di primi piatti. Ce n’è... Continua »
Categoria: risotto
Risotto ai piselli e panna, ricetta primo piatto vegetariano
Il risotto ai piselli e panna è cremoso e delicato, perfetto per le cene primaverili. Io ho usato i piselli surgelati,... Continua »
Risotto alla banana, ricetta primo piatto vegetariano
Risotto alla banana?! Avete letto bene! 😉 tanto tempo fa avevo visto preparare questo piatto nel programma di Benedetta Parodi... Continua »
Risotto allo stracchino, ricetta primo piatto vegetariano
Il risotto allo stracchino è il risotto più cremoso in assoluto! Ha un gusto delicatissimo, ve lo consiglio. Ingredienti per... Continua »
Risotto alla barbabietola, ricetta primo piatto
L’idea del risotto alla barbabietola viene dal blog A pinch of Italy: avevo trovato la ricetta mesi fa e finalmente... Continua »
Risotto alla zucca, ricetta primo piatto vegano
Una ricetta semplice per preparare il risotto alla zucca. Pochi ingredienti per un piatto colorato e gustoso! Risotto alla zucca... Continua »
Risotto alla zucca e taleggio, ricetta primo piatto vegetariano
Quando si porta in tavola il risotto alla zucca e taleggio, sarà come avere il sole nel piatto! Ecco la... Continua »
Risotto al radicchio trevigiano, ricetta primo piatto
Il risotto al radicchio trevigiano l’ha preparato mio papà per ieri sera per cena. Il radicchio ce l’ha regalato un... Continua »
Risotto al pomodoro, ricetta primo piatto vegano
Se il risotto alla milanese è il risotto giallo… allora il risotto al pomodoro è il risotto rosso! 😛 Ingredienti:... Continua »
Risotto pere e cannella, ricetta primo piatto vegetariano
Risotto pere e cannella: ho preso ispirazione per questa ricetta da qui… mi è subito piaciuta l’idea di un risotto... Continua »
Risotto allo zafferano, ricetta primo piatto light
Questa è la versione light del classico risotto allo zafferano: non viene fatto il soffritto con burro e cipolla e... Continua »
Risotto con piselli, carote e Philadelphia, ricetta primo piatto vegetariano
Ecco il mio risotto con piselli, carote e Philadelphia! La ricetta l’ho trovata qui e dato che avevo tutti gli... Continua »
Risotto ai funghi, ricetta primo piatto
Risotto ai funghi… aaah, cosa c’è di più buono di un risotto ai funghi? Mi piace tantissimo… infatti dalla vacanza-lampo in... Continua »
Risotto con brodo di cappone, ricetta primo piatto light
A Natale il nonno cucina sempre il cappone bollito e arrosto… e dato che non si butta mai via nulla,... Continua »
Risotto birra e pancetta, ricetta primo piatto
Il risotto birra e pancetta è un primo piatto molto saporito! Dopo averlo preparato sarà necessario aprire le finestre, a... Continua »