Curry di patate e spinaci servito con riso Jasmin (piatto unico)
Prima di prendere in gestione il ristorante devo ammettere di non aver avuto una grande conoscenza delle varie cucine del…
Alice nella cucina delle meraviglie
Raccolta di ricette ed esperimenti culinari a cura di Alice Andreoli
Categoria: riso
Risotto ai funghi champignon, ricetta primo piatto vegetariano
Che il risotto sia il mio piatto preferito, ormai, lo si sa. Adoro quello ai funghi porcini ma ho provato…
Risotto ai broccoli e Philadelphia, ricetta primo piatto vegetariano
Se c'è una cosa di cui non mi stuferei mai, è questa: il risotto! Come questo risotto ai broccoli e…
Risotto ai ciudit (Risotto ai funghi chiodini), ricetta primo piatto vegano
Avrete già notato che ogni tanto mi piace sperimentare piatti vegani, come oggi: ecco il risotto ai ciudit (risotto ai…
Raccolta di ricette: primi piatti
Con questa nuova raccolta di ricette ho deciso di radunare tutte le mie migliori ricette di primi piatti. Ce n’è…
Risotto ai piselli e panna, ricetta primo piatto vegetariano
Il risotto ai piselli e panna è cremoso e delicato, perfetto per le cene primaverili. Io ho usato i piselli surgelati,…
Risotto alla banana, ricetta primo piatto vegetariano
Risotto alla banana?! Avete letto bene! 😉 tanto tempo fa avevo visto preparare questo piatto nel programma di Benedetta Parodi…
Risotto allo stracchino, ricetta primo piatto vegetariano
Il risotto allo stracchino è il risotto più cremoso in assoluto! Ha un gusto delicatissimo, ve lo consiglio. Ingredienti per…
Risotto alla barbabietola, ricetta primo piatto vegetariano
L’idea del risotto alla barbabietola viene dal blog A pinch of Italy: avevo trovato la ricetta mesi fa e finalmente…
Risotto alla zucca, ricetta primo piatto vegano
Una ricetta semplice per preparare il risotto alla zucca. Pochi ingredienti per un piatto colorato e gustoso! Risotto alla zucca…
Risotto alla zucca e taleggio, ricetta primo piatto vegetariano
Quando si porta in tavola il risotto alla zucca e taleggio, sarà come avere il sole nel piatto! Ecco la…
Peperoni ripieni di riso e carne, ricetta con cottura in pentola a pressione
I peperoni ripieni di riso e carne sono l’ideale se dovete usare un po’ di carne macinata già cotta. La…
Risotto con piselli, carote e Philadelphia, ricetta primo piatto vegetariano
Ecco il mio risotto con piselli, carote e Philadelphia! La ricetta l’ho trovata qui e dato che avevo tutti gli ingredienti in…