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Alice nella cucina delle meraviglie

Raccolta di ricette ed esperimenti culinari a cura di Alice Andreoli

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Portata: Secondi piatti

Piccata alla milanese, ricetta piatto unico tipico svizzero

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Scritto il 21 Marzo 202120 Marzo 2021
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Con questa ricetta mi gioco il mio futuro e la possibilità di rimpatrio in Italia (previsto tra un paio d'anni):…
Filetti di lucioperca impanati con panko, ricetta secondo piatto di pesce

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Scritto il 8 Marzo 20218 Marzo 2021
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Abbiamo preparato i filetti di lucioperca impanati con panko al ristorante.Il panko è una specie di pangrattato giapponese, la forma…
Burger di broccoli e quinoa rossa, ricetta secondo piatto vegetariano

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Scritto il 30 Gennaio 201615 Gennaio 2021
Pubblicato inSecondi piatti
Non sono vegetariana, ma adoro le verdure e preparare prelibatezze come i burger di broccoli e quinoa rossa mi diverte…
Tortino di broccoli e patate, ricetta secondo piatto vegetariano

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Scritto il 17 Gennaio 201615 Gennaio 2021
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Sempre la solita storia: quando torno in Italia compro tantissima verdura ma poi non so più in che modo cucinarla!…
Melanzane ripiene, ricetta secondo vegetariano

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Scritto il 1 Luglio 20151 Maggio 2021
Pubblicato inContorni , Ricette vegetariane , Secondi piatti , Vegetariani
La ricetta delle melanzane ripiene è a prova d’imbranato. Si preparano in un attimo e per la cottura basta abbandonarle…
Involtini di melanzane, ricetta secondo piatto light

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Scritto il 29 Giugno 201511 Marzo 2021
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La ricetta di questi deliziosi involtini di melanzane mi è stata data dalla Paola un paio di pomeriggi fa. Non…
Torta salata ai porri, ricetta vegetariana

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Scritto il 20 Novembre 201316 Gennaio 2021
Pubblicato inSecondi piatti , Torte Salate
Quest’anno nell’orto abbiamo tanti porri, e quando ho letto della torta salata ai porri, su un libro di cucina tedesca,…
Bollito di pollo, ricetta secondo piatto di carne con cottura in pentola a pressione

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Scritto il 1 Aprile 201323 Gennaio 2021
Pubblicato inSecondi piatti
Ieri vi ho presentato la ricetta del bollito di manzo, oggi quella del bollito di pollo. La preparazione è la…
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