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Alice nella cucina delle meraviglie

Raccolta di ricette ed esperimenti culinari a cura di Alice Andreoli

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Portata: Piatti unici

Dahl di lenticchie rosse – piatto unico/secondo vegano

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Scritto il 27 Novembre 2022
Pubblicato inPiatti unici , Ricette vegane , Ricette vegetariane , Secondi piatti , Vegetariani
Il freddo chiama il comfort food, per me ultimamente il comfort food vuole dire solo una cosa: spezie e cremosità.…
Curry di patate e spinaci servito con riso Jasmin (piatto unico)

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Scritto il 10 Maggio 202210 Maggio 2022
Pubblicato inPiatti unici , Primi piatti , Riso
Prima di prendere in gestione il ristorante devo ammettere di non aver avuto una grande conoscenza delle varie cucine del…
Torta salata al cavolo rosso (cavolo viola), ricetta vegetariana

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Scritto il 14 Dicembre 202114 Dicembre 2021
Pubblicato inAntipasti , Piatti unici , Ricette vegetariane , Torte Salate
La torta salata al cavolo rosso (cavolo viola) l'ho preparata considerandola un piatto unico, ma può benissimo essere servita come…
Crespelle agli asparagi, ricetta primo piatto vegetariano

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Scritto il 16 Aprile 202116 Aprile 2021
Pubblicato inAl forno , Piatti unici , Primi piatti , Ricette vegetariane
Con un po' di ritardo condivido con voi la ricetta delle crespelle agli asparagi, che sono state il nostro pranzo…
Piccata alla milanese, ricetta piatto unico tipico svizzero

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Scritto il 21 Marzo 202120 Marzo 2021
Pubblicato inPiatti unici , Secondi piatti
Con questa ricetta mi gioco il mio futuro e la possibilità di rimpatrio in Italia (previsto tra un paio d'anni):…
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