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Alice nella cucina delle meraviglie

Raccolta di ricette ed esperimenti culinari a cura di Alice Andreoli

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Categoria: lievitati

Panini per hamburger fatti in casa, ricetta base

Panini per hamburger fatti in casa, ricetta base

Scritto il 28 Marzo 20214 Gennaio 2022
Pubblicato inLievitati , Lievitati salati , Pane
Oggi vi propongo la ricetta di questi panini per hamburger fatti in casa perché sono davvero veloci da preparare e…
Torta di rose alla marmellata di mirtilli, ricetta lievitato dolce

Torta di rose alla marmellata di mirtilli, ricetta lievitato dolce

Scritto il 3 Aprile 201630 Gennaio 2021
Pubblicato indolce , frutta , frutta & verdura , lievitati , lievitati dolci , torta , vegan & veggie , vegetariano
Sono lieta di presentarvi la torta di rose alla marmellata di mirtilli! Erano mesi che non mettevo le mani in…
Impasto base per croissants alla panna e vaniglia, ricetta lievitato dolce

Impasto base per croissants alla panna e vaniglia, ricetta lievitato dolce

Scritto il 9 Novembre 201530 Gennaio 2021
Pubblicato indolce , lievitati , lievitati dolci , ricette base , vegan & veggie , vegetariano
Questa è la ricetta dell’impasto base per croissants alla panna e vaniglia. Usatela per preparare morbide brioches da farcire come…
Torta di pan brioche al cocco, ricetta lievitato dolce

Torta di pan brioche al cocco, ricetta lievitato dolce

Scritto il 28 Maggio 201430 Gennaio 2021
Pubblicato indolce , lievitati , lievitati dolci , vegan & veggie , vegetariano
[Click here for the recipe in English] La torta di pan brioche al cocco è quello che ci vuole per…
Pane con farina di riso, ricetta lievitato

Pane con farina di riso, ricetta lievitato

Scritto il 26 Maggio 201430 Gennaio 2021
Pubblicato inlievitati , lievitati salati , Molino Chiavazza , pane , vegan & veggie , vegano
Il pane con farina di riso l’ho preparato qualche giorno fa. Il gusto è particolare, completamente diverso dal pane che…
Chioccioline di pan brioche al burro e salvia, ricetta lievitato salato

Chioccioline di pan brioche al burro e salvia, ricetta lievitato salato

Scritto il 22 Maggio 201430 Gennaio 2021
Pubblicato inlievitati , lievitati salati , pane , vegan & veggie , vegetariano
Due sabati fa c’è stato il concerto per la presentazione del nuovo cd dell’orchestra in cui suono, i GMO (Giovani Musicisti…
Pan brioche al miele con licoli, ricetta lievitato dolce

Pan brioche al miele con licoli, ricetta lievitato dolce

Scritto il 20 Maggio 201430 Gennaio 2021
Pubblicato indolce , licoli , lievitati , lievitati dolci , vegan & veggie , vegetariano
Avevo già fatto un pan brioche al miele, qualche mese fa. Semplicissimo da fare, non si doveva nemmeno impastare e…
Focaccine di kamut con provolone e piselli, ricetta lievitato con licoli

Focaccine di kamut con provolone e piselli, ricetta lievitato con licoli

Scritto il 18 Maggio 201430 Gennaio 2021
Pubblicato infrutta & verdura , licoli , lievitati , lievitati salati , vegan & veggie , vegetariano
Lo spunto per preparare queste focaccine di kamut con provolone e piselli me l’ha dato questa ricetta del blog La Salsa…
Impasto per pizza con farina ai cinque cereali, ricetta lievitato salato

Impasto per pizza con farina ai cinque cereali, ricetta lievitato salato

Scritto il 7 Aprile 201430 Gennaio 2021
Pubblicato inlievitati , lievitati salati , Molino Chiavazza , pizza , ricette base , vegano
Per sperimentare, ho provato a creare un impasto per pizza con farina ai cinque cereali. Se siete amanti delle farine…
Focaccia alsaziana, ricetta lievitato salato

Focaccia alsaziana, ricetta lievitato salato

Scritto il 3 Aprile 201430 Gennaio 2021
Pubblicato infrutta , frutta & verdura , lievitati , lievitati salati
Non ho la certezza che questa sia veramente una focaccia alsaziana, ma la rivista da cui ho preso questa ricetta…
Pane pugliese, ricetta lievitato

Pane pugliese, ricetta lievitato

Scritto il 12 Marzo 201430 Gennaio 2021
Pubblicato inlievitati , lievitati salati , pane
L’anno scorso ho partecipato ad alcuni eventi online dedicati ai blogger di Giallozafferano. Non ero riuscita a partecipare all’evento ‘pane…
Pane al miele, ricetta lievitato

Pane al miele, ricetta lievitato

Scritto il 6 Marzo 201430 Gennaio 2021
Pubblicato inlievitati , lievitati salati , pane , vegetariano
Questo pane al miele è super facile da fare e super buono! Quando sarà in forno vi profumerà la casa…
Pane al puré (pane con fiocchi di patate), ricetta lievitato

Pane al puré (pane con fiocchi di patate), ricetta lievitato

Scritto il 26 Febbraio 201430 Gennaio 2021
Pubblicato infrutta & verdura , lievitati , lievitati salati , pane , vegetariano , verdura
Avete mai provato a fare il pane al puré? 😀 in realtà non è fatto con il purè vero e…
Treccia di pan brioche farcita, ricetta lievitato salato

Treccia di pan brioche farcita, ricetta lievitato salato

Scritto il 24 Febbraio 201430 Gennaio 2021
Pubblicato infrutta & verdura , lievitati , lievitati salati , pane , verdura
Se volete portare in tavola un buon pane farcito che sia anche bello da vedere, vi consiglio di preparare la…
Pane alla zucca e cereali, ricetta lievitato salato

Pane alla zucca e cereali, ricetta lievitato salato

Scritto il 26 Gennaio 201430 Gennaio 2021
Pubblicato infrutta & verdura , lievitati , lievitati salati , Molino Chiavazza , pane , vegano , verdura
Ecco una ricetta che ho trovato su un blog americano (qui). L’ho leggermente modificata per quanto riguarda la farina, e…

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