Cous cous con verdure crude, ricetta primo piatto vegano light
Il cous cous con verdure crude è perfetto per l’estate. Si devono accendere i fornelli solo per qualche minuto, quanto…
Category: Molino Chiavazza
Pane con farina di riso, ricetta lievitato
Il pane con farina di riso l’ho preparato qualche giorno fa. Il gusto è particolare, diverso dal pane che si…
Impasto per pizza con farina ai cinque cereali, ricetta lievitato salato
Per sperimentare, ho provato a creare un impasto per pizza con farina ai cinque cereali. Se siete amanti delle farine…
Polenta e cervo, ricetta secondo
Magari qualcuno storcerà il naso a sentire parlare di polenta e cervo… ma basta assaggiare, dopo il primo boccone si…
Pane alla zucca e cereali, ricetta lievitato salato
Ecco una ricetta che ho trovato su un blog americano (qui). L’ho leggermente modificata per quanto riguarda la farina, e…
Pizza bianca pere e brie, ricetta lievitato salato
Vi piace il connubio pere e brie? E allora perché non provarlo sulla pizza? Ma non una pizza normale… infatti,…
Pane ai cereali ripieno di lardo e fichi, ricetta lievitato salato
L’altro pomeriggio abbiamo raccolto i fichi, e ho trovato questa ricetta molto appetitosa. Ho provato a farla, ed ecco il…
Gnocchi con farina di ceci e salvia, ricetta primo piatto vegano
Ho trovato la ricetta dei gnocchi con farina di ceci e salvia qui, un paio di mesi fa. Sfruttando la…
Focaccia con pomodori e cipolle, ricetta lievitato salato
Dopo qualche settimana di assenza, dovuta a trasloco Germania-Italia dopo la fine dell’Erasmus e a una tournée in Portogallo con…
Panfocaccia ai pomodorini, ricetta lievitato salato
Questo panfocaccia ai pomodorini in realtà doveva essere una focaccia, ma avendo usato poco olio e volendo avere una focaccia…
Piadina all’olio con zucchine, ricetta vegana
Oggi ho preparato la piadina all’olio con zucchine. Qui in Germania non ho né la piastra per cuocere le piadine,…
Pizza napoletana, ricetta base
L’evento ” pizza napoletana ” è nato dall’idea di Vicky del blog Arte in cucina, che l’ha proposto a noi bloggers di…
Torta salata di cavolfiore, ricetta antipasto vegetariano
Torta salata di cavolfiore: questa ricetta l’ho ‘inventata’ una sera, mettendo insieme un po’ di ingredienti che avevo in casa……
