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Alice nella cucina delle meraviglie

Raccolta di ricette ed esperimenti culinari a cura di Alice Andreoli

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Categoria: Molino Chiavazza

Cous cous con verdure crude, ricetta primo piatto vegano light

Cous cous con verdure crude, ricetta primo piatto vegano light

Scritto il 23 Giugno 201423 Ottobre 2014
Pubblicato incous cous , frutta & verdura , light , Molino Chiavazza , primo , vegan & veggie , vegano , verdura
Il cous cous con verdure crude è perfetto per l’estate. Si devono accendere i fornelli solo per qualche minuto, quanto…
Pane con farina di riso, ricetta lievitato

Pane con farina di riso, ricetta lievitato

Scritto il 26 Maggio 201430 Gennaio 2021
Pubblicato inlievitati , lievitati salati , Molino Chiavazza , pane , vegan & veggie , vegano
Il pane con farina di riso l’ho preparato qualche giorno fa. Il gusto è particolare, completamente diverso dal pane che…
Impasto per pizza con farina ai cinque cereali, ricetta lievitato salato

Impasto per pizza con farina ai cinque cereali, ricetta lievitato salato

Scritto il 7 Aprile 201430 Gennaio 2021
Pubblicato inlievitati , lievitati salati , Molino Chiavazza , pizza , ricette base , vegano
Per sperimentare, ho provato a creare un impasto per pizza con farina ai cinque cereali. Se siete amanti delle farine…
Polenta e cervo, ricetta secondo

Polenta e cervo, ricetta secondo

Scritto il 2 Febbraio 20142 Febbraio 2014
Pubblicato incarne , Molino Chiavazza , secondo , verdura
Magari qualcuno storcerà il naso a sentire parlare di polenta e cervo… ma basta assaggiare, dopo il primo boccone si…
Pane alla zucca e cereali, ricetta lievitato salato

Pane alla zucca e cereali, ricetta lievitato salato

Scritto il 26 Gennaio 201430 Gennaio 2021
Pubblicato infrutta & verdura , lievitati , lievitati salati , Molino Chiavazza , pane , vegano , verdura
Ecco una ricetta che ho trovato su un blog americano (qui). L’ho leggermente modificata per quanto riguarda la farina, e…
Pizza bianca pere e brie, ricetta lievitato salato

Pizza bianca pere e brie, ricetta lievitato salato

Scritto il 22 Ottobre 20137 Dicembre 2015
Pubblicato infrutta , frutta & verdura , lievitati , lievitati salati , Molino Chiavazza , pizza , vegan & veggie , vegetariano
Vi piace il connubio pere e brie? E allora perché non provarlo sulla pizza? Ma non una pizza normale… infatti,…
Pane ai cereali ripieno di lardo e fichi, ricetta lievitato salato

Pane ai cereali ripieno di lardo e fichi, ricetta lievitato salato

Scritto il 4 Ottobre 201327 Novembre 2015
Pubblicato infrutta , frutta & verdura , lievitati , lievitati salati , Molino Chiavazza , pane
L’altro pomeriggio abbiamo raccolto i fichi, e ho trovato questa ricetta molto appetitosa. Ho provato a farla, ed ecco il…
Focaccia con pomodori e cipolle, ricetta lievitato salato

Focaccia con pomodori e cipolle, ricetta lievitato salato

Scritto il 14 Agosto 201327 Novembre 2015
Pubblicato infrutta & verdura , lievitati , lievitati salati , Molino Chiavazza , vegetariano , verdura
Dopo qualche settimana di assenza, dovuta a trasloco Germania-Italia dopo la fine dell’Erasmus e a una tournée in Portogallo con…
Panfocaccia ai pomodorini, ricetta lievitato salato

Panfocaccia ai pomodorini, ricetta lievitato salato

Scritto il 7 Luglio 201327 Novembre 2015
Pubblicato infrutta & verdura , lievitati , lievitati salati , Molino Chiavazza , vegetariano , verdura
Questo panfocaccia ai pomodorini in realtà doveva essere una focaccia, ma avendo usato poco olio e volendo avere una focaccia…
Piadina all’olio con zucchine, ricetta vegana

Piadina all’olio con zucchine, ricetta vegana

Scritto il 23 Giugno 201328 Maggio 2014
Pubblicato infrutta & verdura , Molino Chiavazza , piadina , vegano , verdura
Oggi ho preparato la piadina all’olio con zucchine. Qui in Germania non ho né la piastra per cuocere le piadine,…
Pizza napoletana, ricetta base

Pizza napoletana, ricetta base

Scritto il 10 Giugno 201322 Aprile 2016
Pubblicato infrutta & verdura , lievitati , lievitati salati , Molino Chiavazza , pizza , ricette base , vegan & veggie , vegetariano , verdura
L’evento ” pizza napoletana ” è nato dall’idea di Vicky del blog Arte in cucina, che l’ha proposto a noi bloggers di…
Torta salata di cavolfiore, ricetta antipasto vegetariano

Torta salata di cavolfiore, ricetta antipasto vegetariano

Scritto il 18 Aprile 201316 Agosto 2013
Pubblicato inantipasto , frutta & verdura , Molino Chiavazza , pentola a pressione , vegetariano , verdura
Torta salata di cavolfiore: questa ricetta l’ho ‘inventata’ una sera, mettendo insieme un po’ di ingredienti che avevo in casa……
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