Ricette con le pesche una selezione delle mie migliori ricette con le pesche. Ma quali pesche direte voi? Diciamo subito che secondo me per fare alcune ricette è meglio utilizzare le pesche noci perchè, soprattutto nelle ricette dove è prevista la cottura, rimangono più intere e non rischiano di sfaldarsi, ma ci sono anche ricette dove invece sono previste le pesche classiche, quelle con la buccia con la peluria per capirci. Poi ci sono anche una varietà di pesche chiamate “tabacchiera” che sono piccoline e schiacciate. Anche le pesche tabacchiera sono perfette per queste ricette anche se sono talmente buone da sole che alla fine quando le compro finisco per mangiarle a merenda da sole e non le cucino più. A voi piacciono le pesche? La cosa che mi piace di più di questo frutto è che quando inizio a vederle dal fruttivendolo vuole dire proprio che sta iniziando l’estate, che la scuola sta per finire e finalmente possiamo togliere la sveglia delle 6.30. Ovviamente la sveglia rimane perchè bisogna andare a lavorare e cucinare per il blog ma possiamo prendercela un po’ più con calma e soprattutto Bb può finalmente riposarsi. L’estate poi è la stagione in cui posso cucinare e fotografare anche fino a tardi perchè c’è una luce meravigliosa non come in inverno che alle 14 già scarseggia e devo smettere subito. Diciamo che non adoro particolarmente l’estate perchè soffro il caldo ma tutte queste cose messe insieme mi fanno davvero felice e di buon umore, a voi no? Ma tornando alle pesche. Oggi ho pensato di aiutarvi un pochino, so già che siete passati davanti al fruttivendolo e avete pensato “cosa preparo oggi con le pesche?” allora ho preparato una raccolta scegliendo le mie migliori ricette con le pesche sia da cuocere che senza cottura. Sono buonissime tutte ed è difficile scegliere per me la mia preferita quindi datemi retta…provatele tutte e poi fatemi sapere quale avete preferito tanto vi assicuro che sono tutte semplicissime! Allora siete pronti??? Correte a comprare le pesche e iniziamo a vedere subito tutte le ricette con le pesche! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
