La pizza di scarole procidana è una pizza facile e buonissima. La particolarità di questa pizza sta nell'impasto…
Le penne crema di pomodori secchi e salsiccia sono un primo piatto ricco e saporito, un condimento che avvolge…
I pomodori secchi ripieni sono una semplice ricetta, uno sfizioso antipasto o un ricco contorno, buono in tante occasioni. …
Le fragole fritte sono dei semplici e golosi dolcetti. Irresistibili se servite con panna montata o gelato. Per…
Le lasagne di pane carasau ai fiori di zucca e speck sono molto più leggere per la consistenza…
I Bretzel sono un particolare pane tedesco/bavarese a forma di anello annodato dalla crosta scura e lucida con granelli di sale!Una…
Il Berlingozzo toscano è una ciambella tipica toscana che si prepara il giovedì grasso. Semplicissimo, è perfetto per…
Oggi vi offro una ricetta del territorio irpino la cui storia ha radici antichissime. Si tratta del baccalà…
Continuano i miei esperimenti sulle graffe e quindi non potevo non vestirle a festa: graffe di natale arancia…
Gli scialatielli al baccala' mantecato sono un primo piatto delizioso e perfetto anche per i giorni di festa,…
Le chips di zucchine sono leggere, asciutte e croccanti! Facilissime e velocissime con soli tre ingredienti. Ottimo snack,…
RICETTE ORIGINALI DELLA TRADIZIONE NAPOLETANAOggi ho preparato questa ricca raccolta di ricette originali della tradizione napoletana. La cucina napoletana è…