Paccheri baccalà e peperoni profumatissimi
Oggi vi offro un primo piatto gustoso e diverso dal solito. Paccheri baccalà e peperoni sono un piatto da provare!... Continua »
Categoria: Pesce
Polpette di calamari a crudo facili e veloci
Qualche giorno fa ho preparato queste deliziose polpette di calamari. Sono fantastiche!Accompagnate ad una fresca insalatina o dei pomodorini sono... Continua »
Carbonara di mare cremosa delicata e profumata
La carbonara di mare è una variante molto delicata della pasta alla carbonara romana.Un mix di pesce fresco, ricca di tonno, pesce... Continua »
Cocktail di gamberi con salsa rosa ricetta intramontabile
Il cocktail di gamberi è un classico della cucina degli anni '80, intramontabile!Una volta era uno dei piatti "must", considerati capolavori dell'arte culinaria.Perfetto in... Continua »
Alici fresche alla pizzaiola veloci e gustose
Cucinare le alici fresche alla pizzaiola è un ottimo modo per assaporare al meglio questo pregiato pesce.Si possono preparare sia in padella che al forno.Sono... Continua »
Cozze fritte croccante e sfizioso aperitivo
Le cozze fritte sono un modo super sfizioso e gustoso di preparare le cozze. Perfette per apericene, aperitivi o buffet.... Continua »
Caccavelle ai frutti di mare gustose e scenografiche
Le caccavelle ai frutti di mare sono un primo piatto a base di pesce elegante e gustoso, una ricetta facile... Continua »
Zuppa di pesce alla napoletana straordinaria
Per tradizione in ogni luogo di mare si prepara la zuppa di pesce e quindi anche il napoletano ha la... Continua »
Gateau di mare cremoso e gustoso
Tutti conoscono il classico gateau di patate (qui trovate la mia ricetta) ma la versione di mare è poco conosciuta. Allora... Continua »
Calamari ripieni all’amalfitana umidi teneri e gustosi
I calamari ripieni all’amalfitana sono un secondo piatto gustosissimo che racchiude tutti i sapori del Mediterraneo. Ricetta tradizionale Campana dove si... Continua »
Panino sardine patate e pomodori
Oggi vi offro un gustoso panino gourmet: panino sardine patate e pomodori. Semplicissimo ma con un'espolsione di gusto. Troverete la... Continua »
Polpette tonno patate e ricotta velocissime
Polpette tonno patate e ricotta Oggi una versione gustosa e delicata di polpette: POLPETTE TONNO PATATE E RICOTTA. Veloce da... Continua »
Risotto al limone salmone e gamberetti
Se ricercate sempre nuovi primi piatti a base di riso, provate il risotto al limone salmone e gamberetti: un piatto... Continua »
Alici marinate fresche semplici leggere
Alici marinate Le alici marinate non subiscono cottura ma vengono immerse in una salamoia acida in grado di cuocere il... Continua »
Tortini di alici alla siciliana profumati facilissimi
I tortini di alici alla siciliana sono un secondo piatto profumato e gustoso a base di alici, pomodori, pecorino e pan... Continua »
Calamarata napoletana a version’ originale
La calamarata napoletana è un primo piatto tipico partenopeo a base di calamari e pomodorini. Una ricetta napoletana di pesce... Continua »
Anelli di calamari gratinati al forno
Gli anelli di calamari gratinati al forno sono un secondo piatto leggero, semplice e veloce. Nulla da invidiare ai classici... Continua »
Parmigiana di alici con cottura in padella
Parmigiana di alici Chi ha detto che la parmigiana deve essere solo di melanzane? Ecco un’ottima alternativa alla classica parmigiana e... Continua »
Calamari ripieni al sugo ricetta della nonna
I calamari ripieni al sugo sono di una delizia indescrivibile, ci sono tanti modi per farcirli, ma venite a scoprire... Continua »
Baccalà ai peperoni secondo di pesce buonissimo
Baccalà e peperoni Baccalà ai peperoni è un piatto classico semplice e graditissimo. Se preparato con qualche ora di anticipo... Continua »