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INSALATA DI MARE CLASSICO ANTIPASTO DI MARE
L’ insalata di mare è un classico piatto della cucina italiana. Da servire come antipasto o secondo piatto.…
Categoria: Pesce
GAMBERI ALLA CATALANA FRESCHI LEGGERI E FACILISSIMI
I gamberi alla catalana sono un antipasto/secondo piatto semplice e sfizioso, fresco ed invitante e perfetto in ogni…
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GAMBERI ALL’AGLIO FACILI VELOCI E GUSTOSI
Gamberi all’aglio o meglio gambas all’ajillo, chiamati anche gamberi alla portoghese , sono buonissimi, facilissimi e velocissimi. Questo…
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI CREMOSO E DELICATO
Gustoso, cremoso e irresistibile, il risotto alla crema di scampi è un piatto delicato ma molto molto buono!…
BISQUE DI CROSTACEI BRODO FACILE GUSTOSO E PROFUMATO
La bisque di crostacei è un brodo ristretto usato per conferire un intenso aroma di mare a zuppe,…
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ALICI ALLA CILENTANA IMBOTTITE CON PATATE E PROVOLA
Oggi vi porto con me nel Cilento e vi faccio conoscere e cucinare le “ alici mbuttunate ”…
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Baccalà alla PERTECAREGNA RICETTA TIPICA IRPINA
Oggi vi offro una ricetta del territorio irpino la cui storia ha radici antichissime. Si tratta del baccalà…
SCIALATIELLI AL BACCALA’ MANTECATO CREMOSITA’ AVVOLGENTE
Gli scialatielli al baccala' mantecato sono un primo piatto delizioso e perfetto anche per i giorni di festa,…
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CALAMARI ALLA PROCIDANA RIPIENI TENERI E GUSTOSI
Tra le varie specie del pescato procidano molto richiesto è il calamaro, e quando si soggiorna a Procida, non si…
TAGLIOLINI ALLA CREMA DI BACCALA’ SENZA PANNA E LATTE
Tagliolini alla crema di baccalà buonissimi, facilissimi e anche veloci.Senza latte, né panna, né formaggi. Vedrete che successo…
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INVOLTINI DI PESCE PERSICO AROMATIZZATI E GRATINATI
Gli involtini di pesce persico aromatizzati sono un gustoso e profumato secondo di pesce. Sono molto semplici da…
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PESCE PERSICO AL LATTE TENERO PRONTO IN 5 MINUTI
Il pesce persico al latte è un secondo piatto velocissimo e semplicissimo da preparare.Il pesce persico cucinato in questo modo…
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ALICI IMBOTTITE DORATE E FRITTE
Una ricetta facile da preparare e dal successo garantito: alici imbottite dorate e fritte.Un secondo piatto molto gustoso che vi…
PACCHERI CON BACCALA’ AL POMODORO GUSTOSI
Per preparare un primo piatto rustico a base di pesce, questa ricetta di paccheri con baccalà porta in tavola il gusto deciso…
BARBECUE TANTE RICETTE PER LA TUA GRIGLIATA
Oggi per voi una ricca raccolta di ricette per accontentare tutti quando si prepara un barbecue.Barbecue tante ricette…
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CALAMARI ALLA GRIGLIA TENERI E NON GOMMOSI
I calamari alla griglia sono un piatto leggero, gustoso e veloce. Pochissime calorie e quindi ideale anche per…
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RICETTE ORIGINALI DELLA TRADIZIONE NAPOLETANA
RICETTE ORIGINALI DELLA TRADIZIONE NAPOLETANAOggi ho preparato questa ricca raccolta di ricette originali della tradizione napoletana. La cucina napoletana è…
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Baccalà con cipolle e birra gustoso e facilissimo
Il baccalà con cipolle e birra è un secondo piatto squisito e dal sapore intenso, ma molto semplice da preparare. Una…
Spaghetti alle vongole veraci come quelli del ristorante
Gli spaghetti alle vongole sono uno dei piatti tipici della cucina mediterranea. Sono eccezionali e facilissimi da preparare.Sono un primo piatto di…
Crocchette di baccalà semplici e gustose
Polpette di baccalà o crocchette di baccalà alla portoghese o pastéis de bacalhau sono un gustoso, ma semplice, piatto tipico…