risotto radicchio e gorgonzola!
Questo me lo sono inventato! avevo un po di avanzi e…….. Ingredienti 300 gr di riso un radicchio trevisano uno scalogno un po di gorgonzola vino rosso brodo vegetale olio evo burro sale e pepe parmigiano se vi va! Soffriggete lo scalogno in un po di olio,aggiungete il radicchio tagliato fate cuocere 5 minuti ,aggiungete [...]






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