Frolla al farro ripiena di mousse al limone
Buongiorno amici di Miele e Cannella, con la ricetta della mousse al limone ho voluto farcire un guscio di frolla croccante. Un dolce veramente delicato, ottimo come fine pasto.
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Zeppole di San Giuseppe al forno
Buongiorno amici di Miele e Cannella, oggi è la festa del papà e il dolce tipico di questa ricorrenza è la zeppola di San Giuseppe, allora auguri a tutti i papà e preparate insieme a me queste zeppole. Io le ho cotte in forno, in questo modo rimangono più leggere…
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Mousse al limone
Buongiorno amici di Miele e Cannella, per domani che è la vigilia di Natale ho preparato questa mousse al limone, perfetta per la cena a base di pesce. Questo dolce è delicato, soffice e per niente stucchevole è adatto a qualsiasi fine pasto. Oltre che squisito è anche semplice da preparare,…
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Pasta frolla all’olio
Buongiorno amici di Miele e Cannella, ho usato spesso questa pasta frolla all'olio per le mie ricette, ora la inserisco nella categoria preparazioni di base, perché con questa base potete fare molti tipi di dolci. Qui nel blog la trovate nella crostata marmellata e noci, nei cestini di pasta frolla…
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Cheesecake alle ciliegie
Buongiorno amici di Miele e Cannella, oggi vi propongo una cheesecake alle ciliegie, molto facile da preparare. Per la base ho usato un pane speciale, un pane di segale e fiocchi d’avena. La crema è fatta con uova e mascarpone e per guarnirla ho usato la confettura di ciliegie fatta in…
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Confettura di albicocche
Buongiorno amici di Miele e Cannella, è tempo di confetture!!! Questa volta ho preparato la confettura di albicocche, ho usato lo zucchero di canna ed è venuta buonissima!!!! Ecco la ricetta :)
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PESCE PALOMBO IMPANATO
Benvenuti su Miele e Cannella, il pesce palombo non ha spine, ha solo un osso centrale e una polpa soda, noi nelle Marche lo chiamiamo pesce coniglio, infatti lo facciamo spesso impanato come usiamo cucinare il coniglio. Il palombo impanato si può fare sia al forno che in padella, io…
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TORTA MAGICA AL LIMONE senza latticini e senza farina di frumento
Benvenuti su Miele e Cannella, ci ho preso gusto con la torta magica!!!!! Vi propongo una versione al limone senza latticini e senza farina di frumento, adatta agli intolleranti ma buona per tutti!!! Chi ama il limone adorerà questa versione!!!! La torta magica è molto strana perché sopra rimane uno…
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TORTA CON CREMA AL LIMONE SENZA LATTICINI
Buongiorno amici di Miele e Cannella, domani si festeggiano tutte le mamme, che ne dite festeggiarle con questa torta? Una torta delicata, senza burro nell'impasto e con crema al limone senza latte, fresca e profumata, una vera delizia. Avevo già proposto una torta con crema al limone, quella ricetta conteneva…
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BOCCONCINI DI PERSICO DORATI
Benvenuti su Miele e Cannella, i filetti di pesce persico sono pratici perché senza spine e belli carnosi, io li cucino spesso e sempre in modo diverso, stavolta li ho fatti con una panatura croccante e dorata, utilizzando la farina di mais mescolata al pane grattugiato, vediamo come, la ricetta…
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