3…2…1…smoothie alle fragole e bacche di goji!!! La bevanda vitaminica per eccellenza si arricchisce con le straordinarie proprietà delle bacche di goji. Prima di passare alla ricetta vera e propria parliamo un pò di questa straodinaria bevanda, a metà strada tra un frullato e un milk-shake lo smoothie è una bevanda a base non solo di frutta, ma anche di verdura e perchè no anche cereali. Cosa serve per preparare uno smoothie alle fragole e bacche di goji (ma in realtà qualsiasi tipo di smoothie), bene, un semplice frullatore andrà benissimo. Per quanto riguarda la tecnica…si mettono tutti gli ingredienti nel frullatore e si mixa il tutto! E poi sbizzarritevi a mixare frutta, verdura, cereali, semi, frutta secca, spezie con yogurt, latte, latte di riso…di soya, di avena insomma, smoothie per tutti i gusti!!!
Smoothie alle fragole e bacche di goji
Ingredienti per 2 persone:
200 g di fragole
1/2 banana
5 g di bacche di goji
1 cucchiaino di miele di acacia
200 ml di latte di farro
Preparazione:
Lavate le fragole e tagliatele a pezzi, fate lo stesso con la banana. Mettete tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e mixate. Se desiderate una consistenza più liquida aggiungete dell’acqua o del ghiaccio.
