Orzo alla crudaiola

Orzo alla crudaiola

Orzo alla crudaiola, un primo freschissimo ideale per la stagione estiva da gustare condito con pomodorini freschi e saporiti. Da preparare in anticipo risulta perfetto per il pranzo in spiaggia o per un buffet all'aria aperta. Continua a leggere
Cialda barese, insalata fredda

Cialda barese, insalata fredda

Cialda barese, insalata fredda, una ricetta della tradizione contadina che ancora oggi rappresenta spesso una valida soluzione per una cena estiva gustosa e genuina. Continua a leggere