Biscottini al Farro Integrale – ricetta vegan
Biscottini al Farro Integrale e Zucchero di Canna Integrale – ricetta vegan. Una variante della frolla al farro del maestro Luca Montersino, integrale sia nella farina che nello zucchero, il che conferisce alla frolla un sapore caramellato ed intenso, buonissima con la confettura … è stato naturale quindi realizzare anche…
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Muffin Salati Zucchine e Pomodorini
Muffin Salati Zucchine e Pomodorini. I Muffin Salati Zucchine e Pomodorini sono degli sfiziosi finger food, ottimi come antipasto oppure da preparare per un buffet o un picnic. Io li trovo gustosissimi e piacciono molto alle mie bambine perché sono piccoli. Le verdure possono essere sostituite ovviamente, ma trovo che zucchine e…
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Pasta al Pesto di Zucchine e Salmone con Zucchine Croccanti
Pasta al Pesto di Zucchine e Salmone con Zucchine Croccanti.Non ci sono parole per raccontarvi la delicatezza e bontà di questo primo piatto. Il pesto di zucchine mi ha conquistata, arricchito di pistacchi è facile, veloce, buonissimo… Assolutamente da provare! L’abbinamento con il salmone è perfetto e credo di aver…
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Mini Carrot Cake simil Camille
Mini Carrot Cake simil Camille. Ho sempre adorato le torte di carote e ne ho provate diverse versioni, ma cercavo qualcosa di veramente buono, cercavo le Camille, ma meglio ancora! Credo di averlo trovato in questa ricetta, nata per una Carrot Cake, ma perfetta in versione mini! Molto più che semplici…
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Tortine carota e cioccolato
Tortine carota e cioccolato. Ho sempre adorato le torte di carote e ne ho provate diverse versioni, ma cercavo di veramente buono, credo di averlo trovato in questa ricetta! Molto più che semplici tortine alla carota, perché arricchite di mandorle e succo d’arancia, quindi con un paio di queste facciamo il…
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Torta allo Yogurt – con gocce di frutta
Torta allo Yogurt. Per sbaglio mi sono ritrovata in frigo alcune confezioni di yogurt alla vaniglia che alle mie bimbe non piacciono. Così ho pensato di usarle per realizzare un dolce profumato, leggero, perfetto per la colazione, arricchito di gocce di frutta che trovo buonissime, ma che potete sostituire con i…
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Ravioli Dolci Fritti con Crema di Marroni
Ravioli Dolci Fritti con Crema di Marroni. Sono una delizia indescrivibile! L’impasto è quello croccante e goloso dei Crostoli di Carnevale, il ripieno di Crema di Marroni è stratosferico in questo involucro sottile, la frittura completa il tutto…irresistibili! Ingredienti 50 g di burro 3 uova medie + 1 tuorlo mezza…
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Ciambelline con Panna
Ciambelline con Panna. Semplici ciambelle che si trasformano in deliziosi dolcetti molto golosi, perfetti per i bambini. Per gli adulti se preferite, potete farcirle con crema allo zabaione… la mia preferita la trovate QUI ! Friggere è quanto mai “doveroso” a carnevale, nonostante non sia una cosa che amo fare, uno…
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