Gambi di carciofi cimaroli fritti
Ho preparato dei gambi di carciofi cimaroli fritti perchè avevo per le mani dei carciofi romaneschi di una bellezza strepitosa:…
Tag: frittura
Come preparare latterini fritti
Su come preparare latterini fritti io ho la mia personale opinione: sono più buoni se privati della testa. Forse…
Baccalà fritto con pastella con lievito di birra
Il baccalà fritto con pastella preparata con lievito di birra e senza uovo è veramente goloso, la crosticina croccante…
Bastoncini di pollo fritti croccanti
I bastoncini di pollo fritti croccanti sono tanto semplici da preparare quanto irresistibili. Petto di pollo fresco, una…
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Patate fritte impanate
Le patate fritte impanate sono un contorno sfizioso da non perdere nel periodo delle patate novelle che hanno un…
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Funghi fritti con pastella
La ricetta dei funghi fritti con pastella croccanti e facili da preparare mi giunge da mia suocera. Un…
Portafogli di petto di pollo fritti
I portafogli di petto di pollo fritti sono un piatto sostanzioso e saporito che si prepara in poco…
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Melanzane fritte con pastella
Le melanzane fritte con pastella sono un contorno semplice che si prepara in poco tempo e come i fritti in…
Frittelle di fiori di zucca
Le frittelle di fiori di zucca sono una ricetta campana molto diffusa anche con il nome di pizzette…
Fiori di zucca fritti croccanti
I fiori di zucca fritti croccanti sono molto sfiziosi, semplici da preparare, e sono ideali come contorno o…
Fettine impanate fritte
Le fettine impanate fritte sono buonissime e particolarmente apprezzate dai giovani. Deliziose calde e gustose fredde sono ideali…
Carciofi fritti con pastella
I carciofi fritti con pastella sono un contorno appetitoso oppure un antipasto che si prepara in poco tempo.…
Castagnole al limoncello aroma inconfondibile
Le castagnole al limoncello hanno un sapore aromatico e gradevole. Il procedimento è lo stesso delle castagnole che…
Polpette di merluzzo
Le polpette di merluzzo sono molto gustose e gradite anche a chi non ama molto mangiare il pesce.…
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Cardo o gobbo fritto con pastella
Il cardo o gobbo fritto con pastella è un contorno saporito e facile da cucinare. Occorrono due tempi…