Crostoni ai 4 formaggi

Crostoni ai 4 formaggi ricetta antipasto facile e sfiziosissimo! Dei crostoni di pane o bruschette ai 4 formaggi da leccarsi i baffi!
Che poi detto tra noi è una ricetta talmente sostanziosa che può essere preparata anche per pranzo o per cena con un buon contorno vicino come un’insalata, delle zucchine in padella o funghi cotti.
Insomma l’idea di preparare queste bruschette al formaggio mi è venuta perché ho un uomo in casa che è un compratore di pane!
Lui ha un debole per il pane, si incanta davanti ad una panetteria e comprerebbe tutto, ma qui in casa non siamo grandi mangiatori di pane e come sempre avanza e ovviamente io dico che in cucina tutto si crea e nulla si butta, così quando è tornato con questo bel Pane casereccio ed ovviamente il giorno dopo era ancora li, mi sono detta che dovevo prepararci qualcosa, in frigo avevo poco lo confesso, dovevo fare la spesa, ma avevo un bel pezzo di gorgonzola, lo stracchino, la mozzarella e parmigiano, così ecco l’idea di questi crostoni di pane al formaggio, dirvi che sono appetitosi è poco, ovviamente non sono neanche tanto leggeri, ma alla fine mangiate solo questo, almeno noi abbiamo fatto così, se vi piacciono le ricette con il formaggio non fateveli sfuggire! Ah ovviamente neanche a dirlo, potete utilizzare i formaggi che preferite!
Vediamo come fare i crostoni ai 4 formaggi!
E se li provate, fatemi sapere!

Vale

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