Crema di funghi con polpettine di Asiago e noci
Una zuppa cremosa e profumata di funghi di bosco, accompagnata da scioglievoli polpettine di formaggio Asiago, avvolte da…
Portata: Piatti Unici
Insalata di riso bicolore con pesce
Se stai cercando un piatto leggero, gustoso e colorato, l'insalata di riso bicolore con pesce è la scelta…
Insalata di pasta, con salsa di uova e rucola.
Quest'insalata di pasta con salsa di uova e rucola è una deliziosa combinazione di sapori freschi e nutrienti,…
Insalata d’orzo con zucchine, pomodorini e tofu
L'estate è il momento ideale per sperimentare con insalate di cereali fresche e nutrienti, perfette per combattere il…
Couscous estivo mediterraneo
L'estate è la stagione ideale per piatti freschi e leggeri, che valorizzano i sapori genuini delle verdure di…
Insalata di riso bicolore
So che oggi è facile fare un'insalata di riso: basta bollire il riso e svuotare un barattolo di…
Gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto tipico della cucina italiana, originario della regione Campania. Si tratta di…
Pasticcio di melanzane (una parmigiana allegerita e semplificata)
Non posso chiamarla parmigiana: le melanzane non sono fritte, ma grigliate (e sbucciate - per le mie figlie…
Curry di ceci con riso basmati
Il curry di ceci con riso basmati è un piatto vegetariano molto gustoso e nutriente. Questo piatto è…
Gnocchi di patate al ragù
Due ricette basilari combinate, gli gnocchi di patate al ragù sono un piatto tradizionale, un alimento base nella…
