Focaccia mediterranea ai cereali – senza impasto.
Immagina, in questo fine autunno jmido e nebbioso, un campo di grano dorato sotto il sole estivo. L'aria…
Portata: Antipasti
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Crostini autunnali.
Ho deciso di dare un twist a dei tradizionali crostini, utilizzando un pane con zucca e semi di…
Rotolo di pane ai cereali con prosciutto e funghi
Un piatto sfizioso e veloce da preparare, perfetto per un pranzo o una cena leggera. Questo rotolo di…
Tonno nel tonno
Un antipasto dalla semplicità disarmante: tonno scottato, da intingere in una salsa tonnata senza uova. Nel vasto panorama…
Piccoli pancake di zucchine
Cercate un modo delizioso e sano per iniziare la giornata o per sorprendere la famiglia o i vostri…
Tartare di tonno con burrata e pistacchi
Mangiata in più occasioni e sempre innamorata. Perché non tentare di farla da me? Ecco quindi la tartare…
Peperoni saporiti al forno
I peperoni al forno sono una variante aella classica peperonata. La ricetta prevede di cuocere i peperoni insieme…
Scodelline di zucchine ripiene di tacchino, e pomodorini
Queste scodelline di zucchine ripiene sono un piatto gustoso e leggero, perfetto per una cena leggera ma saporita,…
Torta di patate, asparagi, zucchine, fave e piselli
La torta di patate, asparagi, zucchine, fave e piselli è un piatto adatto per un antipasto o un…
Asparagi in salsa d’uova
Preparato con i soli asparagi bianchi locali, è il piatto principe della primavera bassanese.L'incontro tra asparagi e uova…
