Ci sono piatti che non hanno bisogno di essere caldi per essere accoglienti. Anzi, trovano nella temperatura ambiente…
La pasta con melanzane, datterini e mozzarella è un primo piatto semplice e leggero, che esalta alcuni dei…
Quest'insalata di pasta con salsa di uova e rucola è una deliziosa combinazione di sapori freschi e nutrienti,…
Chiamarla pasta alla Norma, per i puristi sarebbe un pochino eccessivo. Ma i sapori ci sono tutti: non…
Le tagliatelle agli asparagi sono un piatto classico, che mette in risalto i sapori delicati e freschi degli…
Molto semplice e basilare, tra il quaresimale e il pigro, la pasta alla mamma Rosa è un piatto…
Le lasagne al radicchio rosso e funghi sono un piatto delizioso e gustoso che unisce prodotti e sapori…
Pasta calda... no, troppo caldo. Pasta fredda (nel senso di preparata e poi messa in frigo)... no, troppo…
Il pesto di rucola e noci è una deliziosa variante del classico pesto. La rucola fornisce un sapore…
Questa ricetta deriva da uno dei libri scritti da Carmela Cipriani, figlia di Arrigo, patron di Harry's bar…
