Carciofi ripieni a sugo per Bimby
Carciofi ripieni a sugo per Bimby. Con l’arrivo della primavera, ecco che fanno capolino tra i banchi di mercati e supermercati i carciofi.Questi splendidi ortaggi sono una fonte preziosa di potassio e sali di ferro. Contengono un principio attivo, la cinarina, che favorisce la diuresi e la secrezione biliare. Sono…
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Pescespada con cuori e crema di carciofi
Pescespada con cuori e crema di carciofi.Ricetta facile e veloce da fare, per dare un tocco di sapore ad una dieta che altrimenti diventerebbe monotona e sciapa. Ho Unito le proteine del pescespada, alle fibre dei carciofi.Con l’arrivo della primavera, ecco che fanno capolino tra i banchi di mercati e…
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I carciofi ripieni alla Messinese con segreto
I carciofi ripieni alla Messinese con segreto.Sono un piatto tipico delle cene di Natale.In tutta la Sicilia coesistono varie scuole di pensiero, per quanto riguarda il ripieno dei carciofi.Ogni famiglia ha la sua, e in ogni famiglia ci sta un segreto.Il mio segreto mi è stato tramandato da mia suocera,…
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Frittata al forno con ricotta e zucchine
Frittata al forno con ricotta e zucchine Buona leggera e dietetica, non vi accorgerete di essere a dieta, in quanto i sapori e gli odori vi lasceranno un grande senso di sazietà.Potete prepararla prima e portarla con voi al lavoro o ritrovarla a casa subito pronta. la Frittata al forno…
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Il pasticcio di lasagne vegetariano
Il pasticcio di lasagne vegetariano
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Insalata di farro con verdure
Insalata di farro con verdure. Ricetta in pentola classica, in pentola a pressone, e anche con il Bimby. Buona leggera, e sempre pronta, sia che la devi portare in spiaggia, che al lavoro.
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