Frittata al forno con ricotta e zucchine
Buona leggera e dietetica, non vi accorgerete di essere a dieta, in quanto i sapori e gli odori vi lasceranno un grande senso di sazietà.
Potete prepararla prima e portarla con voi al lavoro o ritrovarla a casa subito pronta.
la Frittata al forno con ricotta e zucchine, piace a grandi e piccini, e proprio per loro è un giusto escamotage per fargli mangiare le verdure.
Questo piatto, si può cuocere anche in friggitrice ad aria.
Ti potrebbero interessare anche:
Ingredienti
Facciamo la spesa
Frittata al forno con ricotta e zucchine
- Energia 346,25 (Kcal)
- Carboidrati 18,12 (g) di cui Zuccheri 4,37 (g)
- Proteine 19,52 (g)
- Grassi 22,73 (g) di cui saturi 8,51 (g)di cui insaturi 5,46 (g)
- Fibre 2,11 (g)
- Sodio 330,86 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 200 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Cosa ci serve per fare la
Per realizzare questo piatto
Passaggi
Per fare la
Frittata al forno con ricotta e zucchine
Inizieremo dalle verdure.
Lavate e spuntate le zucchine, poi tagliatele prima a fette e poi a pezzetti piccoli 1 cm.
In una padella mettete l’aglio intero l’olio e le zucchine.
Aggiungete una piccola presa di sale e coprite.
Fate stufare per circa 5 minuti. Toccate con la forchetta e, appena sono semi morbide, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
Quando le zucchine sono tiepide, scolatele dall’olio in eccesso e trasferitele in una ciotola insieme ala ricotta
e alle uova il sale e il pepe.
Mescolate bene il tutto.
Accendete il forno ventilato a 180° ventilato
Intanto prendete una teglia da 24 cm, bagnate e strizzate un foglio di carta forno e rivestitela.
Versate tutto il composto nella teglia e decorate con dei spicchi di pomodorini.
Cuocete in forno per 20 minuti.
Trascorso il tempo, tirate fuori la frittata, fatela intiepidire e servila.
Frittata al forno con ricotta e zucchine, si conserva fino a 2 giorni in frigo.
FAQ (Domande e Risposte)
Frittata al forno con ricotta e zucchine
Con cosa posso sostituire le zucchine?
Con funghi o zucca.
La cucina di Rita continua qui
Se le mie ricette ti piacciono, clicca su tante stelline e seguimi sui social
Per il gruppo Facebook di Rita Amordicucina ,
Pinterest , YouTube, Instagram , Twitter , Tik Tok ,
il gruppo Facebook per diabetici
se vuoi seguire il mio canale waz up clicca qui Le ricette di Rita Amordicucina
Per il gruppo Facebook di ricette dietetiche
Se vuoi conoscere la mia storia clicca qui
Per tornare al menù principale clicca qui
Fammi sapere nei commenti se hai dei dubbi sono qui per rispondere alle tue domande.
Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.
Dosi variate per porzioni