Spaghettata di verdure in salsa rosa

Spaghettata di verdure in salsa rosa

Spaghettata di verdure in salsa rosa.Oggi prepareremo insieme un piatto freddo dietetico ideale per l'alimentazione vegetariana .Faremo degli spaghetti di verdure a crudo, conditi con una speciale salsa rosa che vi indicherò.Tutti conosciamo le virtù delle zucchine e dei cetrioli, ma non tutti conoscono quello delle rape rosse.Per i vegani… Continua a leggere
Insalata di couscous e verdure crude

Insalata di couscous e verdure crude

Insalata di couscous e verdure crude.Piatto vegano per eccellenza è adatto a tutti grandi e piccini. I carboidrati del couscous insieme alle vitamine e le fibre delle verdure danno al nostro organismo le giuste difese per affrontare la stagione più calda dell'anno.Per chi invece volesse optare per un pasto completo,… Continua a leggere
Peperoni piccoli ripieni alla siciliana

Peperoni piccoli ripieni alla siciliana

Peperoni piccoli ripieni alla siciliana Dalla Sicilia arrivano delle qualità mignon di ortaggi. Questi piccoli peperoni e le melanzanine. Entrambi vanno preparati farciti.Possono essere serviti come antipasto o contorno, e vanno consumati freddi.Le farce sono varie come i metodi di cottura. In ogni caso l'ingrediente che spicca fra gli altri… Continua a leggere
Insalata mista fredda ai cereali

Insalata mista fredda ai cereali

Insalata mista fredda ai cereali. Con la bella stagione inizia il valzer dei piatti freddi.Oggi voglio proporvi un'insalata ai 5 cereali verdure fesa affumicata di tacchino e olive greche giusto un pochino per dare un tocco più sapido al piatto.Una pietanza completa nutriente e leggera. Potete da qui prendere spunto… Continua a leggere
Fagiolini ‘mbuttunati tipici siciliani

Fagiolini ‘mbuttunati tipici siciliani

Fagiolini 'mbuttunati tipici siciliani. Oggi vi voglio proporre un contorno tipico dell'estate siciliana. Con la bella stagione, troviamo facilmente sia i fagiolini che i pomodorini.Faremo un'accoppiata con il principe della nostra cucina: il pangrattato condito alla siciliana, che tanta gente ha sfamato, insaporendo e "allungando" le quantità delle pietanze. Questo… Continua a leggere
Insalatona proteica per un’estate colorata

Insalatona proteica per un’estate colorata

Insalatona proteica per un'estate colorata.Con l'arrivo della bella stagione, abbiamo tutti bisogno di alimentarci in modo ancora più sano e leggero del solito. Non abbiamo tanta voglia di stare ai fornelli, e ritornare dal mare e trovare questo bellissimo piatto fa gola a tutti grandi e piccini.I legumi li potete… Continua a leggere