QUALI ANTIPASTI fare a PASQUA e come servirli in modo scenografico senza perdere troppo tempo nella loro preparazione. Oggi vi propongo una raccolta di ricette da inserire nel Menù di Pasqua sotto la voce antipasto e sono sicura vi piaceranno tutte anche perché sono fatte con ingredienti di stagione. Si possono preparare prima e le basi che ho utilizzato sono per lo più di pasta sfoglia ma anche altre e già pronte per far prima.
Se cercate delle soluzioni pratiche e belle, delle ricette saporite e gustose magari con ingredienti di Primavera come Carciofi o Asparagi allora siete nel posto giusto. Vi consiglio di salvare la raccolta per averla sempre a disposizione e non solo per le Feste, molte preparazioni si possono adattare a gustose cene veloci e complete oppure a Stuzzichini da proporre durante gli aperitivi tra amici.
Sono sicura vi piaceranno tutte, molte sono Torte Salate da poter sfruttare anche il giorno dopo a Pasquetta e si conservano benissimo in frigo. Vediamo quali antipasti fare a Pasqua vedrete non solo li preparerete facilmente ma vi divertirete a farli perché sono anche colorati e belli!
QUALI ANTIPASTI fare a PASQUA
Bignè Salati alle Olive
Bignè salati alle Olive un antipasto elegante e gustoso veloce se utilizzerete bignè pronti all’uso e quindi potrete farli anche all’ultimo minuto oppure realizzarli in casa facendo la PASTA CHOUX infallibile, la cosa pratica è che durano molto in dispensa. Sono ANTIPASTI perfetti per il MENÙ di NATALE ma anche per la VIGILIA oppure il […]
Cornetti Morbidi da Antipasto
Cornetti Morbidi da Antipasto
Antipasto di Salumi
Antipasto di Salumi
Girelle di Pancarrè melanzane e zucchine
Girelle di pancarrè melanzane e zucchine facilissime e freschissime ideali come antipasto per pranzi e cene delle feste ma anche perfette come merenda salata oppure cena completa accompagnandole con salumi, formaggi oppure con del riso ad esempio. Con il pancarrè ci faccio di tutto e queste girelle son davvero perfette perché le ho lasciate in […]
MOZZARELLA all’Italiana
Mozzarella all’Italiana un antipasto saporito e gustoso da realizzare in poco tempo e la cosa fondamentale per una perfetta riuscita sono gli ingredienti. Per questa ricetta ho utilizzato la mozzarella di bufala, delle palline da 125 g che faranno da contenitore per altri ingredienti freschi. Le mozzarelle fatte in questo modo sono perfette come antipasto […]
ROTOLO di Zucchine Freddo
Rotolo di Zucchine freddo salmone e philadelphia una ricetta davvero gustosa e perfetta per fare un antipasto estivo da leccarsi i baffi. Per chi ama il salmone in abbinamento con la philadelphia, questa ricetta è perfetta e soprattutto d’estate è pratica perche’ non bisogna accendere il forno piu’ di tanto, la cottura e’ appena di […]
ROTOLO di MELANZANE FREDDO Ricette Antipasto facile e ripieno
Rotolo di Melanzane freddo facile e ripieno perfetto per gli antipasti estivi ma anche come piatto completo ideale da portare in tavola nelle calde sere estive. Questa è una ricetta davvero semplice e anche leggera se utilizziamo una farcitura priva di formaggi. La forma del rotolo potrebbe risultare complicata da realizzare ma e’ l’ opposto […]
Crostata Salata Asparagi e Olive
La Crostata Salata Asparagi e Olive e’ una ricetta rustica davvero molto facile e saporita, perfetta da realizzare soltanto con qualche uovo, asparagi che ormai sono di stagione e un rotolo di pasta sfoglia. Adoro fare le crostate salate perche’ permettono in poco tempo di realizzare delle ricette ricche di fantasia dove anche ingredienti da […]
Fagottini di asparagi speck e provola
Fagottini di asparagi speck e provola Questi piccoli antipasti sono velocissimi da fare. Vi occorrera’ soltanto un rotolo di pasta sfoglia e degli asparagi per realizzare con le vostre mani una ricetta da ristorante davvero perfetta! Il trucco per servirli caldi e filanti e’ quello di infornarli giusto 20 minuti a 200° prima che gli […]
Cestini alle Olive e Carciofi
I Cestini alle Olive e Carciofi sono una ricetta perfetta per le feste, ideale da realizzare in poco tempo ma che hanno un’ effetto sulla tavola davvero elegante, adatti soprattutto alle occasioni importanti.Se desiderate realizzare un antipasto Natalizio o per Capodanno ma anche per qualsiasi altra occasione più informale dovete allora provare questi cestini di […]
Uova Sode Colorate
Uova Sode Colorate perfette per l’Antipasto di Pasqua semplicissime da fare e basta avere pochissimi ingredienti a disposizione ed un po’ di pazienza. Si tratta di Uova sode fatte riposare in acqua e coloranti alimentari, che in effetti si possono ricavare da alcuni ingredienti naturali ma il procedimento è più lungo. Sono ottime da inserire […]
UOVA Tonno e Pistacchio
Uova Tonno e Pistacchio un antipasto facile e sfiziosissimo con pochi ingredienti per un effetto anche bello da portare in tavola. Se non avete ancora pensato a quale antipasto realizzare per Pasqua allora vi do uno spunto molto semplice ovvero uova tonno e pistacchio che sono delle uova sode ripiene poi con crema tonno e […]
TORTA al SALAME RUSTICA
Torta al Salame rustica una ricetta anche da antipasto facilissima e perfetta da realizzare in poco tempo perché bisogna soltanto mescolare tutti gli ingredienti ed infornare. Faccio spesso questa torta salata perché è perfetta sia da gustare per una merenda salata, ed il periodo di Pasqua e quando ci sono le belle giornate da portare […]
Girelle Salame e Prosciutto cotto ANTIPASTO sfizioso
Girelle Salame e prosciutto cotto un antipasto veloce e stuzzicante da fare con pochi ingredienti come il pancarrè e qualche sala per dare un gusto in più . Oggi vi propongo un antipastino che puo’ essere per le Feste ma anche per buffet ed altre occasioni, si prepara prima ed oltre al salame e al […]
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Le ricette di Pasqua dall’ antipasto al dolce in una raccolta completa e a portata di mano. Ho raccolto qui tante ricette tutte facili ed alternative per avere un menu’ di Pasqua diverso dal solito. Le ricette di Pasqua elencate sono tutte allegre e non vi impegneranno piu’ di tanto! Se vi va’ venitemi a trovare […]