Crostata Nutella e Panna golosa e buonissima fatta con Pasta frolla Classica perfetta come dessert fine pasto, ideale come dolce da colazione. Questa è molto simili alla Crostata alla Nutella ma nel ripieno c’è la panna liquida per dolci che permette alla crema di non asciugarsi in cottura. Credo nessuno si possa tirare indietro dal gustarne una fetta. Il trucco della panna nella nutella per non farla seccare in forno è uno dei tanti e Qui potete vedere tutti gli altri spiegati nel dettaglio. Amo molto fare le Crostate e lo sapere perché le avete amate moltissimo come la Crostata alla Marmellata ma sono certa che questa potrebbe diventare la vostra preferita. Che ne dite facciamo la Crostata Nutella e Panna facile? Verrà perfetta!
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La Vostra Rossella!
Ingredienti per la Crostata Nutella e Panna
- Energia 658,67 (Kcal)
- Carboidrati 79,93 (g) di cui Zuccheri 53,00 (g)
- Proteine 7,59 (g)
- Grassi 34,20 (g) di cui saturi 17,00 (g)di cui insaturi 9,19 (g)
- Fibre 3,40 (g)
- Sodio 476,67 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Come fare la Crostata Nutella e Panna
Per questa ricetta avrete bisogno di pasta frolla pronta QUI la mia ricetta base e vi consiglio di lasciarla almeno un’ora in frigo prima di utilizzarla per la preparazione della crostata in modo tale che sarà molto più lavorabile e non si appiccicherà ovunque.
Prepariamo la crema mettendo in una ciotola la nutella e la panna a temperatura ambiente, è essenziale che sia a temperatura ambiente perché altrimenti se è fredda diventerà tutto grumoso.
Stendiamo la pasta frolla sul piano da lavoro leggermente infarinato per l’altezza di qualche millimetro, foderiamo lo stampo che avremmo leggermente imburrato.
Rifiliamo i bordi e mettiamo all’interno la crema, con il resto della pasta frolla realizziamo delle strisce ed alterniamole sistemandole sulla crostata.
Una volta pronta inforniamola a 180° per 35-40 minuti statico o 170° ventilato.
Una volta pronta, sforniamola e lasciamola raffreddare completamente poi serviamola e gustiamola.
Consigli
Si può conservare per 3-4 giorni in dispensa d’inverno oppure in frigo se fa più caldo.
Dosi variate per porzioni