La torta all'uva Montepulciano d'Abruzzo è un soffice dolce cotto al forno e realizzato senza lattosio. Per festeggiare…
Le polpette di mozzarella su crema di baccalà con riduzione di uva Montepulciano d'Abruzzo e servite con della…
Li fuje strascinate sono un contorno tipico della cucina abruzzese, ossia il cavolo cappuccio cotto in padella. Nel…
I maccheroncini ai funghi e ciauscolo sono un primo piatto dal condimento ricco e saporito. In questo piatto…
I biscotti caserecci con le mandorle sono dei semplici e genuini biscotti tipici abruzzesi, realizzati senza burro. In…
Le tagliatelle fritte di Monterubbiano sono delle sfiziose polpette impanate e fritte, ripiene di tagliatelle e besciamella, poi…
Il ciambellone marchigiano è un dolce tradizionale che in passato si realizzava in occasione della trebbiatura. Facile da…
Fave, carciofi e piselli con uova è un contorno ricco e sostanzioso che si realizza molto semplicemente. Fave,…
Le uova con pomodoro e peperoni è un piatto intramontabile in Abruzzo. In passato era considerato la colazione…
Gli involtini di vitello alla marchigiana sono un secondo piatto facile da preparare e ricco di gusto. Questi…