La marmellata di arance aromatizzata alla vaniglia è un'esplosione di gusto e sapore. Dolce, con un retrogusto leggermente…
Ormai la mostarda di fichi è un must a fine estate. La preparo sempre volentieri, perché tra i…
Sono anni che dico che voglio fare la confettura di bacche di sambuco, ma alla fine, per un…
Quasi in calcio d'angolo per questa stagione vi ripropongo la confettura di albicocche e lavanda. La ricetta ormai…
Quest'anno uno dei simboli della mia estate sono i chutney. Questi condimenti agrodolci, più o meno piccanti, sono…
I crostini con chutney di albicocche e formaggio sono sfiziosissimi da servire con l’aperitivo, in quanto il gusto…
Oggi vi tento con la confettura di ciliegie aromatizzata alla menta. Sì lo so, quasi non riesco a…
Ci sono sapori e profumi che ci ricordano sempre la nostra infanzia, anche se abbiamo continuato a mangiare…
Oggi vi lascio un'altra crema favolosa, la curd di rabarbaro. Fresca e profumata si presta per farcire torte…
La Pasqua è finita… ma in suo ricordo abbiamo circa una tonnellata di uova e conigli di cioccolato…