Se amate i gusti decisi, questo risotto fa per voi. Eh si, non è un risotto qualsiasi, è…
Uno dei piatti autunnali per eccellenza è il risotto ai funghi. Se poi sono i cardoncelli il risultato,…
Quante cose golose si possono preparare con la zucca? Tantissime, e il risotto alla crema di zucca con…
Questo è un piatto che si può tranquillamente preparare prima. Magari la sera per il giorno dopo o…
Un risotto cremoso e appagante. Morbido, profumato e ricco, mantecato con lo stracchino a cui si aggiungono a…
Ha il colore del sole e mette davvero tantissima gioia a vederlo.Quando cucino è così, il piatto mi…
Quest'estate mi ha risolto diversi pranzi e cene...Basta cambiare il condimento e diventa sempre una nuova scoperta. Parlo…
La mia scorta di asparagi è in freezer pronta per essere consumata.E per preparare un risotto delicato e…
Leggerezza non è sinonimo di cose tristi da mangiare, ma si può benissimo cucinare qualcosa che sia anche…