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Muffin salati con fichi, prosciutto crudo e pecorino
I muffin con pecorino, fichi e prosciutto crudo sono dei piccoli bocconcini di bontà che potete preparare come…
Scrivo per diletto, cucino per passione e fotografo ciò che è bello!
Portata: Torte Salate
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Rustico croccante con peperoni arrosto
Rustico croccante con peperoni arrosto.Io sono amante del forno. O meglio amo i peperoni arrosto.In estate, quando questi…
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Sbriciolata di patate e asparagi
Sbriciolata di patate e asparagi.Un giusto compromesso tra torta rustica e gateau di patate perché si può riempire…
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Crostata di ricotta con pomodorini, friggitelli e basilico
Crostata di ricotta con pomodorini, friggitelli e basilico.Può essere presentata in un buffet. Preparata per una cena estiva…
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Pizza di pasta fillo con ricotta e verdure
Pizza di pasta fillo con ricotta e verdure.Un rustico veloce da preparare con tutto quello che avete a…
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Muffin salmone affumicato e fave fresche
Muffin salmone affumicato e fave fresche.Dei piccoli rustici golosi e facili da preparare.Morbidi, profumati, gustosi, farciti con salmone…
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Sfogliata con piselli, speck e scamorza
Sfogliata con piselli, speck e scamorza.Una delle cose che amo moltissimo della primavera è trovare dal fruttivendolo i…
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Torta rustica agli agretti
Torta rustica agli agretti.Una torta sfogliata davvero facile da preparare e senza troppo impegno.Basta avere della pasta sfoglia…
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Torta salata ricotta e cicoria
Torta salata ricotta e cicoria.Io non conoscevo la pasta matta. E' un tipo di preparazione che vedendo sul…
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Plumcake salato fave pecorino e salame
Plumcake salato fave pecorino e salame.Questa torta salata è un salvacena perfetto. Quando ho trovato le prime fave…