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Ravioli di ricotta ripieni di spinacini al sugo di basilico
Ravioli di ricotta ripieni di spinacini al sugo di basilico.Volevo creare qualcosa che fosse diverso dalle solite paste…
Scrivo per diletto, cucino per passione e fotografo ciò che è bello!
Portata: Pasta Fresca
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Tagliatelle con fiori di zucca e cozze
Tagliatelle con fiori di zucca e cozze.Vi avviso, questo piatto è fatto con le tagliatelle fresche di mamma.Quelle…
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Lasagne ai fiori di zucca, stracciatella e prosciutto cotto
INGREDIENTI 6 sfoglie di Lasagne all'uovo "Sfoglia velo" 100gr di prosciutto cotto tritato 250gr di stracciatella 15 fiori…
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Cavatelli di zucca con sogliola e pomodorini
INGREDIENTI Per i cavatelli: 150gr di zucca Erbe aromatiche (Alloro, salvia, rosmarino, origano) Sale e pepe q.b. Un…
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Orecchiette triglia e pomodorini
Orecchiette triglia e pomodorini, un primo piatto molto gustoso.Mi è capitato di trovare in pescheria una bella triglia…
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Troccoli con crema di basilico e vongole
Troccoli con crema di basilico e vongole, un primo piatto davvero molto gustoso.Facile da realizzare, vi bastano pochissimi…
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Orecchiette con cavolo nero, pomodori secchi e crostini di pane
Orecchiette con cavolo nero, pomodori secchi e crostini di pane, un primo piatto molto gusto so ed davvero…
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Ravioli ripieni ricotta e spinaci con pomodoro fresco, crema di parmigiano e granella di pistacchi
Ravioli ripieni ricotta e spinaci con pomodoro fresco, crema di parmigiano e granella di pistacchi.Il nome di questo…
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Cappelloni con scampi, zucchine e pomodorini al profumo di basilico
I cappelloni con scampi, zucchine e pomodorini al profumo di basilico sono un primo veloce da fare e…
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Ravioli di zucca e amaretti con burro alle erbette
Ravioli di zucca e amaretti con burro alle erbette.Il periodo di Natale è quello in cui ci si…