Scrivo per diletto, cucino per passione e fotografo ciò che è bello!
Portata: Antipasti
Triangoli di pasta fillo con melanzane, mandorle, asiago e timo
I triangoli di pasta fillo sono degli antipasti molto carini da presentare in un buffet o in una…
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Caprese in barattolo con mozzarella di bufala e crostini di pane croccante
INGREDIENTI 2 mozzarelle di bufala (da 120gr) 10 folie di basilico 10 datterini 100gr di crostini di pane…
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Caprese semplice
INGREDIENTI 200gr di mozzarella 4 pomodori da insalata Basilico q.b. Origano q.b. Sale q.b. Olio extravergine d'oliva q.b.…
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Albicocche arrosto al miele con crema di robiola e origano fresco
INGREDIENTI 8 albicocche 150gr di robiola10 foglie di salviaSale e pepe q.b.Miele q.b
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Friselle con robiola, verdure saltate e bresaola
INGREDIENTI4 friselle pugliesi 150gr di robiola3 fette di bresaola1 zucchina1 peperone rosso10 pomodorini gialliBasilico, qualche fogliolinaOlio extravergine di oliva…
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Bruschetta con ricotta, fichi, capocollo di Andria e miele
INGREDIENTI 4 fette di pane casereccio 150gr di ricotta 4 fighi 4 fette di capocollo di Andria Miele…
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Polpettine di cous cous alle erbe aromatiche con dadolata di datterini
Mi sono imbattuta nei prodotti Caber quasi per caso...quando ho aperto il mio blog, dopo parecchi mesi che…
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Cheesecake salata con crema di ricotta e salmone affumicato
INGREDIENTI 150gr di taralli 90gr di burro fuso 200gr di ricotta 100 gr di salmone affumicato 50gr di…
