Vellutata di zucca con ricotta di bufala ed erbette.Quella che vi propongo oggi è una coccola che sa…
INGREDIENTI 200 gr di riso 1 scalogno 800 ml di brodo vegetale 4 cucchiai di vino bianco 2…
INGREDIENTI 500gr di finocchi 200gr di patate 1 scalogno 600ml di acqua 1 dado granulare Olio extravergine d'oliva…
Crema di legumi con mazzancolle piccanti.Alzi la mano chi ha in dispensa barattoli di legumi pronti all'uso.Perdonatemi, non…
Zuppetta di pane con gamberi marinati e seppioline, un piatto davvero gustoso.Era da tempo che avevo voglia di…
Crema di cavolfiore arancione con bietoline e crostini, un piatto detox ottimo da preparare dopo le feste.Facile e…
Vellutata di carciofi e finocchi con robiola.Dopo queste giornate passate chiusi in casa con sempre qualcosa da sgranocchiare…
Crema di funghi misti.Ho trovato una bella e corposa confezione di funghi misti al supermercato. Era da parecchio…
Zuppa di cavolo nero e ceci.E' da un po' di tempo che mangio il cavolo nero.Quando riesco a…
Crema di broccoli. No, non è una vellutata (che si chiama in questo modo per la presenza di…