Non mangio cioccolata
La felicità è una ricetta semplice!
Pubblicato inTorte Salate
Sfogliata con piselli, speck e scamorza
Sfogliata con piselli, speck e scamorza.Una delle cose che amo moltissimo della primavera è trovare dal fruttivendolo i pisellini da sbucciare per creare piatti buoni e particolari.Come questa sfogliata, o quiche se volete, davvero facile da preparare e di un…
Pubblicato inFinger Food
Polpette di baccalà e fiori di zucca
Polpette di baccalà e fiori di zucca.Queste polpette di baccalà e fiori di zucca sono…
Gnocchetti con fave e pecorino
Gnocchetti con fave e pecorino. Per la rubrica "lo gnocco del giovedì" ecco a voi…
Pubblicato inTorte
Sbriciolata con fragole fresche e confettura
Sbriciolata con fragole fresche e confettura.Quest'anno le fragole sono maturate prima del solito e inventare…
Pubblicato inGnocchi
Gnocchi di ceci con vongole, asparagi e pomodorini
Gnocchi di ceci con vongole, asparagi e pomodorini.Un piatto privo di glutine, molto saporito e…
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Spaghetti con crema di carote e caciotta di bufala
Spaghetti con crema di carote e caciotta di bufala.Un piatto che si crea con soli tre ingredienti? Questo!!!Ho trovato una caciotta di bufala davvero saporita in un caseificio piccolo piccolo che si trova nella città in cui vivo e ho…
Pubblicato inTorte Salate
Torta salata alla rucola con feta e pomodori secchi
Torta salata alla rucola con feta e pomodori secchi.Volete stupire i vostri ospiti preparando una…
Pubblicato inPasta Fresca
Cavatelli con baccalà, pancetta e pomodorini
Cavatelli con baccalà, pancetta e pomodorini.Ecco, sono di nuovo alle prese con il baccalà. Dall'odio…
Gnocchi primavera con burro e salvia
Gnocchi primavera con burro e salvia.I colori sono sempre belli da portare in tavola. Presentare…
Pubblicato inPasta
Orecchiette con pesto di fave
Orecchiette con pesto di fave.Avete mai provato il mio super pesto di fave, pecorino e…