Mini cheesecake con stracciatella di bufala e gamberi crudi.Per la cena della Vigilia, ritrovandomi in frigo un po'…
Cornetti salati ripieni di crema ai carciofi e caprino con prosciutto crudo sono un antipasto delle feste se…
Scampi con pancetta su tartine di polenta fritta e stracciatella di burrata.Continuano le idee per i vostri antipasti…
Cestini di brisè all'olio con gorgonzola, pere e granella di pistacchi.Tra gli antipasti o entrée che potete portare…
Seppia ripiena di zucchine e scampi su crema di cavolfiore arancione.I piatti di pesce sono uno dei punti…
Rose di sfoglia con salame e formaggio.Da oggi inizia il periodo natalizio, uno di quelli che dal punto…
Non avrei mai pensato di unire il baccalà con la zucca e invece ho fato questo esperimento per…
A volte mi capita di fare un po' di risotto in più, quello base, semplice semplice che poi…
Quszta eè una bella, anzi bellissima idea per un finger food da preparare all'ultimo momento.Ormai mi sono specializzata…
Quando vado nella mia pescheria di fiducia, come si dice dalle mia parti "me ne esco sempre carica".…