I ravioli fritti in friggitrice ad aria sono un ottimo antipasto o un’idea per un aperitivo, pronto in 10 minuti. Come gli gnocchi fritti in friggitrice ad aria (trovate la ricetta nel mio libro Friggitrice ad aria), si cuociono da crudi e possono essere serviti così o accompagnati a una salsa di pomodoro o spolverati di formaggio.
La ricetta dei ravioli fritti nella friggitrice ad aria è molto facile, per mostrarvelo, ho realizzato le foto passo passo, spero vi siano utili.
Ho scelto dei ravioli ripieni di ricotta e spinaci, penso che siano i migliori per questa ricetta, anche se potete osare con un ripieno al radicchio o, perché no, un ripieno con lo speck. L’abbinamento con burro e salvia, per questi ravioli è l’ideale. La cosa importante è che siano ravioli freschi e non secchi.
Qui sotto, troverete altre ricette in friggitrice ad aria da servire come aperitivo e adesso andiamo a fare i ravioli fritti in friggitrice ad aria e fatemi sapere cosa ne pensate, trovate Dal tegame al vasetto su Instagram e sulla pagina Facebook.
Rosella Errante, autrice di 4 libri per facilitarsi la vita in cucina: Vasocottura Facile, Vasocottura Leggera, Friggitrice ad aria e Multicooker
I miei libri
Ingredienti per fare i ravioli nella friggitrice ad aria
- Energia 483,48 (Kcal)
- Carboidrati 59,98 (g) di cui Zuccheri 2,82 (g)
- Proteine 15,71 (g)
- Grassi 21,11 (g) di cui saturi 6,78 (g)di cui insaturi 3,69 (g)
- Fibre 3,40 (g)
- Sodio 163,40 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 125 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Cosa occorre per la ricetta
Passaggi
Tritate la salvia, distribuitela nella ciotolina e aggiungete il burro
Il sale e il pepe.
Fate fondere il burro aromatizzato nel microonde. Impostate una potenza bassa e andate di step di 1 minuto alla volta, fino a che il burro si sarà fuso completamente.
Pennellate i ravioli da ambo i lati.
Oppure, distribuiteli in piatto, versate il burro fuso e mescolate molto bene, di modo da condire tutti i ravioli.
Disponete i ravioli nel cestello della friggitrice ad aria e fate cuocere per 10 minuti a 200°. A metà cottura, abbiate cura di scuotere il cestello per mescolare i ravioli e ottenere una doratura uniforme.
I ravioli fritti nella friggitrice ad aria, sono pronti per essere serviti.
Trasferiteli in un piatto da portata e serviteli ben caldi.
Dal tegame al vasetto consiglia…
I ravioli fritti in friggitrice ad aria, sono una ricetta last minute da servire e consumare subito.
Chi sono
Ciao, io sono Rosella Errante, foodblogger e scrittrice, appassionata di cibo, ho deciso di rendere più veloci i piatti della tradizione, mi sono specializzata nella vasocottura al microonde, nella sana alimentazione, utilizzando elettrodomestici di ultima generazione. Da qui il nome del mio blog, Dal tegame al vasetto.
Dopo aver reso casalinga la tecnica della vasocottura, ho aperto un gruppo di assistenza su Facebook, Vasocottura Facile, seguendo ogni membro della sua community e introducendolo a questa straordinaria tecnica di cottura.
Scrittrice di 5 libri: 3 sulla vasocottura, Vasocottura Facile, Vasocottura leggera e Vasocottura Moderna, e un libro Friggitrice ad aria, un libro sulle multicooker e Il grande libro del microonde. Tutti Gribaudo editore.
Tengo corsi in tutta Italia: sulla vasocottura al microonde, sulla cucina al microonde, sulle multicooker e sulla friggitrice ad aria.
Puoi trovarmi sul profilo Rosella Errante in tutti i canali social: pagina Facebook e profilo – Instagram – Tik Tok – Pinterest – You Tube – Canale Telegram –
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