OLIVE FARCITE
Buongiorno amici di Miele e Cannella, noi nel sud delle Marche abbiamo la passione per le olive farcite, questa ricetta è un idea sfiziosa per un aperitivo, oppure queste olive possono essere servite tra gli antipasti in un pranzetto di pesce, non vanno cotte, e si servono fredde, ma facendo…
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FOCACCIA MORBIDA
Buongiorno amici di Miele e Cannella, questa è la focaccia morbida tipica della Puglia, infatti è la ricetta della nonna di una mia amica pugliese, lei usa i pomodorini ciliegino e le olive pugliesi, io qui ho usato delle olive nere, a volte uso le verdi, a volte le mischio…
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SPEZZATINO DI AGNELLO SAPORITO
Buongiorno amici di Miele e Cannella, ecco una ricetta per utilizzare una parte poco costosa dell'agnello, la spalla, e trasformarla in un piatto speciale, naturalmente se avete problemi con gli ossicini potete prendere un cosciotto, disossarlo e tagliarlo a cubotti.
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CONIGLIO IN AGRODOLCE
Buongiorno amici di Miele e Cannella vi posto la ricetta del coniglio in agrodolce, chi non ama il coniglio può usare questa ricetta cuocere dei cubetti di petto di pollo, che non sarà più il solito petto di pollo,naturalmente in questo caso bisognerà accorciare i tempi di cottura e le…
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PALOMBO AL POMODORO
Buongiorno amici di Miele e Cannella, sapete già cosa mettere in tavola stasera? Vi do un suggerimento: tranci di palombo al pomodoro, con questa ricetta io cucino diversi tipi di pesce tipo filetti di spigola, tranci di salmone e filetti di merluzzo, è una ricetta semplice che piace molto a…
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