Scagliozze
A Bari il giorno di San Nicola è festa grande. All’alba del 6 dicembre ci si reca a Messa per…
Portata: Antipasti
Bastoncini di mela e prosciutto
Scommetto che tutti abbiate mangiato almeno una volta nella vita il tipico antipasto composto da prosciutto e melone. La ricetta…
Crostata salata con base morbida
Esattamente un anno fa mi feci regalare dal marito, per il mio compleanno, lo stampo furbo per crostata ma, fino…
Mozzarella in carrozza al forno
Sabato scorso il marito ha espresso il desiderio di mangiare la mozzarella in carrozza, approfittando del fatto che in frigo…
Biscotti al gusto pizza
Qualche giorno fa mi sono imbattuta nei biscotti al gusto pizza sul profilo Instagram di Caterina del blog www.quarantaquattropiatti.it e…
Insalata di arance, finocchi e olive
L’insalata di arance, finocchi e olive è perfetta per rimettersi in forma dopo le abbuffate natalizie, senza rinunciare al gusto.…
Crocchette di piselli
Le crocchette di piselli sono perfette per una cena sfiziosa, come antipasto o per un buffet. La ricetta è tratta…
Cornettini al latte
Non pensavo che i lievitati potessero darmi tanta soddisfazione, invece ci sto prendendo gusto. Avevo del lievito di birra…
Barchette di zucchine fredde al tonno
La ricetta delle barchette di zucchine fredde al tonno la imparai da Susy, un’amica di famiglia che andammo a…
Rotolini di bresaola
I rotolini di bresaola sono perfetti come antipasto o per una cena veloce. Io li ho fatti per il mio…
Muffin salati
Oggi vi propongo dei muffin salati soffici e veloci da preparare. Sono perfetti come antipasto, buffet e picnic e costituiscono…
Chips di zucchine croccanti al forno
Oggi vi propongo le chips di zucchine croccanti al forno, uno sfizioso finger food da leccarsi le dita, come i…
Zucchine gratinate con mozzarella e speck
L’altro giorno mi stavo chiedendo cosa fare con lo speck avanzatomi dai cantucci salati (trovate QUI la ricetta), quando mi…
Cantucci con speck e noci
Dopo i cantucci con bacche di goji e pistacchi (trovate la ricetta QUI), vi propongo una versione salata di…
Involtini di mozzarelline e speck
Gli involtini di mozzarelline e speck sono perfetti per la stagione estiva, in cui non si ha voglia di accendere…