Ingredienti: 8 capesante olio extravergine di oliva aceto balsamico alloro lardo Per la gratinatura: 200 gr di mollica…
Ingredienti: 300 gr di carne macinata di manzo di prima qualità 100 gr di gorgonzola dolce 8 noci…
Ingredienti x 2 persone 200 gr di polenta precotta 300 gr di funghi portobello (o quelli che preferite)…
Ingredienti: 8 gamberoni 300 gr di patate a pasta gialla 40 gr di grana padano grattugiato prezzemolo q.b.…
Olive ripiene fritte: non le chiamo olive ascolane perchè sarebbe un’offesa e poi il ripieno è diverso diciamo…
La crema di stracciatella con carpaccio di gamberi crudi è un ottimo antipasto dal sapore delicato. Ingredienti x…
Ingredienti x 4 persone: 20 fiori di zucca 500 gr di spinaci già lessati 250 gr di stracciatella…
Per la preparazione dei fiori di zucchina ripieni occorrono pochi ingredienti. Ingredienti: 8 zucchine con il fiore 200…
Ingredienti x 2 persone: 250 gr di riso basmati precotto espresso (io prendo riso Gallo) 130 gr di…
Per il salmone al vapore con maionese di avocado e crema di mango occorre: Ingredienti x 2 persone:…
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