La spesa del mese di Gennaio

Frutta:

Arance, kiwi, mandarini, pompelmi, pere, mele, banane

 

Verdura:

Bietole, broccoli, cavolfiori, cavoli, finocchi, porro, radicchio, spinaci, carciofi, cardo, cipolle, lattuga, ravanelli, verza, zucca

 

Scegliere e conservare le pere:

Le pere si ammaccano facilmente perciò al momento dell’acquisto è bene sceglierle dure e sode ancora meglio se acerbe e portarle a maturazione a casa.

Si conservano in frigorifero, avendo cura di tenerle chiuse in un sacchetto di carta e sistemarle lontano dalle verdure a foglia.

Caratteristiche nutrizionali:

Le pere non sono molto caloriche un frutto di media grandezza contiene circa 70 Kcal.

Sono ricche di fibra insolubile, non hanno un particolare contenuto vitaminico, mentre hanno una discreta quantità di potassio.

 

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.